2024.03.17
東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.253もうすぐお花見シーズンが到来!鮮やかに咲き誇る桜の木の下で宴会を楽しむ方も多いのでは。
お花見に持っていきたいおすすめグルメをご紹介。
ご飯に巻いて!丹念に焼き上げた「焼き海苔」、秘伝のタレを使用した「味付け海苔」
厳選した一番摘みの佐賀海苔だけを使用した「潮彩」の「焼」と「味」、2種類を同時にお楽しみ頂ける詰め合わせセット。
「焼き海苔」は、香と味、口溶けのいい海苔を使い、一枚一枚丹念に焼き上げた海苔本来の旨みを楽しめる逸品。
「味付け海苔」は、焼き海苔に秘伝のタレで味付した、ちょっと贅沢な味わいの逸品。
お茶碗に盛った、あつあつのご飯をお箸で巻くのに最適な8切サイズ。旅館やホテルの高級朝食用の海苔としても使われる格別な味わいを是非ご堪能あれ。
浜名湖うなぎとごぼうが絶妙にマッチ!わっぱ飯(鰻の炊き込みご飯)&おにぎりセット
静岡・浜松の魚料理専門店『魚魚一(とといち)』の浜名湖産うなぎの炊き込みご飯と、手軽に食べられるうなむすびのセットがこちら。
うなぎは、ふっくらとしつつも身は締まり、脂の乗りが良い「浜名湖うなぎ」を使用。
秘伝のタレでこんがりと焼き上げた蒲焼を、笹がきごぼう、静岡茶とともに炊き上げたおこわ飯は絶品の味わい。奥深い郷土の味を是非ご堪能あれ。
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蟹の身がぎっしり!
ジューシーなクラブケーキ
アメリカでは定番の「クラブケーキ」。日本ではあまり馴染みが薄いが、蟹のメンチカツのような料理である。 シンプルなメニューながら、こぼれ落ちそうなほどの蟹が入った贅沢な逸品だ。
具材のこね方にこだわり、ジューシーな食感と蟹の旨味を引き出している。ぎっしりと詰まった蟹の身は全体の35%という贅沢さ。(※原料仕込時)
シンプルにフライや多めの油で焼くだけでももちろん良いが、お好みのソースをかけてバリエーションを楽しむのも良し。
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食欲をそそる麻婆風味!脇屋シェフ特製醤にじっくりとつけこんだ新しい味わいのたらこ
『Wakiya』と北海道・鹿部町で40以上年続く「丸鮮道場水産」のとコラボにより誕生したのが、こちらの商品。
北海道噴火湾産のたらこを新鮮なうちに下漬けし、脇屋シェフ特製醤(ジャン)にじっくりとつけこんだ新しい味わいのたらこ。
熟成させた醤の深みのある味わいに、山椒の香りとスパイスがたらこ本来の美味しさをより引き立て、食欲をそそる。
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ご飯のおとも・お酒のおつまみに!ピリ辛&コク旨な山陰の絶品珍味セット
自家栽培の野菜を取り入れたこだわりの加工品で話題の鳥取『前田農園』の絶品珍味セット。
セットは3本・5本・7本の3種バリュエーションをご用意しており、自分用にはもちろん、BOX入りなのでギフトとしてもおすすめだ。
「ごぼう肉みそ」や「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」など、ご飯のおともやお酒のおつまみとして、是非とも食べ比べをお楽しみあれ。
野菜、パン、肉にLet'sディップ!北海道産の素材を贅沢に使用したディップセット
北海道野菜を使った2種ディップとバーニャカウダ、ハニーナッツの4種セット。
"オニオン&マスタード"、"ブロッコリー&わさび"の2種のディップは、北海道野菜にスパイシーな味わいがアクセントに。
"バーニャカウダ"は、北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソース。
"ハニーナッツ"は、北海道産はちみつにアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど栄養価の高いミックスナッツをたっぷり漬け込んだ逸品。
野菜やバケットにつけるだけで、手軽に贅沢な味わいを楽しめる。
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フリーズドライ苺にホワイトチョコレートをたっぷりと浸み込ませた新感覚スイーツ
苺の繊維の中までたっぷりと浸み込ませることで、丸ごと苺がチョコレートの味わいに変身したスイーツ。
"サクッ"とした食感のフリーズドライ苺と、果実の中にたっぷりと浸み込ませたホワイトチョコレートの持つ"しっとり"と甘い口どけが同時に楽しめる新食感が特徴だ。
ホワイトチョコレートのやさしい甘味と、苺のさっぱりとした酸味・甘味の絶妙なバランスがクセになるおいしさに仕上げている。
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ふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオ!
香り豊かな風味にこだわり、北海道バター・高級濃縮ピュレをふんだんに使用した3種のマドレーヌセット。
それぞれの生地にアクセントとなる食材を練り込み、より贅沢な味わいに仕上げている。
香りの良い紅茶葉とピュレを使用した「ロイヤルティーマドレーヌ」、オレンジピールとコアントローバターを使用した「オレンジマドレーヌ」、甘酸っぱいラズベリーの酸味がアクセントの「ピスタチオマドレーヌ」。
そのままでも美味しく頂けるが、少し冷やしてからクロテッドクリームやクリームチーズを添えれば、さらに上品な味わいに。
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洗練された缶デザイン!しっとりサクサクなメレンゲ入りクッキー
一枚一枚直営工場で丁寧に焼き上げており、しっとりサクサクで口どけ抜群に仕上げているビスケシリーズ。
「チーズビスケ」は、甘さ控えめでチーズの風味を引き出した、お酒にも合う大人向けのビスケ。
オリジナルブレンドの粉チーズをふんだんに使用し、粒のピンクペッパーが香りと食感を添える。
温泉の湯けむりをイメージしたパステルカラーのお洒落なパッケージ入り。
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