「銀座」は都内屈指の鮨激戦区であり、一流店のみが集う街。
せめて月に一度でも、自分へのご褒美に足を運んで食偏差値をあげたいものだ。
味、空間、パフォーマンス、どれをとっても最高峰だから、思い切り贅沢したい日にぴったり。
「またこの店に来るために…」と、明日への活力になるはずだ！
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.奇をてらわぬ正統派の鮨で、美食家たちを虜にする
木挽町 鮨石島
古くは木挽町といわれた銀座の一角にあるこちらの一軒。日が落ちると界隈はひっそりとした大人な雰囲気になり、今宵の鮨体験への期待感を高めてくれる。
同店では、丁寧な仕事ぶりが光る正統派の鮨を提供。『やま幸』をはじめとする確かな仕入れ先、職人の技術をもって美食家......
この記事の続きは月額プラン会員への加入、
またはアプリでコイン購入をすると読めます
またはアプリでコイン購入をすると読めます
