2022.01.12

『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ Vol.6

2022年の“鮨はじめ”は大切な人を誘って銀座へ！しっぽり鮨と向き合える名店6選

「今年も多くの美食と出合えますように…」

そんな願いを込め、新しい一年のはじまりに東京グルマンがやっておくべきは“鮨はじめ”だ！

場所は、鮨の総本山ともいえる銀座。鮨の名店ひしめくこの地は、鮨はじめに最適なのだ。

大切な人としっぽり鮨と向き合える、そんな年初めに相応しい銀座の鮨の名店を厳選してご紹介しよう！

◆

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

1.「銀座で鮨」だけど、ふらっと気ままに立ち寄りたい！

鮨ふじ田

「銀座で鮨」を日常で叶えられると、ツウに大人気のこちらのお店。おまかせは、一品料理と握りを合わせて全17品。「鮨を好きになるきっかけに」と、サービス料込みで1万4,000円という破格に設定している。

当然、「安ければいい」というわけでない。握るときの眼光は鋭く......

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