都内屈指の南インド料理カレーを擁する押上のカフェが人気

世界中を旅した料理人の店主・伊藤一城氏が手がけるスパイス料理が楽しめるのが、ここ『スパイスカフェ』。

店名に「カフェ」と入ってはいるものの、カレー屋としてカレーラヴァーの間では都内屈指の人気を誇る。押上という都心から少し離れた立地にも関わらず、連日人が絶えない人気店だ。

南インドは「さらりとしたカレー」が特徴

カレーは定番4種、日替わり2種の中から選択可能。『スパイスカフェ』最大の特徴は店主の伊藤氏が本場で学んだ、南インドカレーだ。

とろみのある北インドのカレーに対して、南インドは主食の米飯になじみやすい、さらりとしたカレーが特徴。野菜や豆をふんだんに使って油脂を控えるため、胃への負担も少ない。