2021.10.10

フラワーボックスのようなサラダがかわいい！女子の心を鷲掴みにする西麻布の焼き鳥店

#カウンター

カウンターデートにおける、鉄板の選択肢といえば“焼き鳥”。その中でも『焼鳥篠原』は格別だ。

付加価値が多い店ほど重宝される港区にあって、これほど語れる要素に満ちた焼き鳥店はそうないのである。

美しき演出の数々を、さっそく見てみよう。

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

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フレンチさながらの美しさ！粋なプレゼンに心華やぐ

「広島県梶谷農園のハーブサラダ」。桐箱をキャンバスに見立て、絵画のように美しく盛りつけ。国産オリーブオイルで仕上げる

星条旗通りに面した店の扉を開けると、焼き台を中心にL字型カウンターが配された大人な雰囲気の店内。

ここでは焼き物11串に一品料理を14品盛りこんだコースを提供しているが、その“一品料理”に心を掴まれる客が頻発しているとか。

それは10種以上のハーブや旬の洋野菜に、ベゴニア......

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