2019.08.18

今さら聞けないワインの基礎知識 Vol.26

赤と白のいいとこどりのヘルシーワイン！内臓脂肪を抑えデトックス効果も！

8月も後半に差し掛かったものの、相変わらず暑い日々が続く。

夏といえば軽装のため、体のラインも目立ちがち。

それに何かと楽しいイベントも多いから、ついつい食べ過ぎ＆飲み過ぎの危険が多い季節。

そこで味はもちろん、美容にもよい都合のいい一杯を求めて、ワインジャーナリスト柳忠之氏に質問をぶつけてみた！

すると、夏に飲むべき一本が見えてきた！

Q．ワインもやっぱり太るの？
　　体型キープも美容効果も期待できるワインを教えて！

――や……、柳さん、いったいどうしたんですか？

柳「えっ？」

――だって、こないだお会いした時より、ずっとスリムになられてるじゃないですか？

柳「あっ、わかる？　ふた月前と比べて3キロ減量。」

――フェイスブックで見る限り、毎晩のように食べて飲んでいらっしゃるのに、なんで痩せられるんですか？そっか、アルコールはエンプティーカロリーでしたね。

柳「たしかにそう言うけれど、エンプティーといってもカロリーゼロという意味ではないよ。」

――えっ、そうなんですか？

酒を飲み過ぎると、中性脂肪の合成を促進

柳「うん。あくまで栄養素が空っぽなのであって、アルコールには1グラムあたり7キロカロリーの熱量がある。

度数12パーセントのワイン一杯120ミリリットルとして、エタノールの比重は約0.8だから約80キロカロリー。ボトル半分で約250キロカロリーだね。軽めに盛ったご飯一膳分ってと......

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この記事へのコメント

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匿名

良いとこどり‼️飲みすぎて、しまいそう🍷😅

2019/08/18 06:310

No Name

このワインこないだ買った！

2019/08/18 15:350

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