「牡丹海老（北海道襟裳産）」
カウンター席の他、テーブル席も備える
お椀「ハマグリ アオサ」
「鰹のたたき」
焼物「本ししゃも ホタルイカ とんび（イカの口）」
写真上段左から）「白海老（富山県産）」、「金目鯛の昆布締め（千葉県銚子産）」、「小肌（佐賀県産）」。写真下段左から）三重県勝浦産のまぐろ「赤身」、「中トロ」、「牡丹海老（北海道襟裳産）」
「毛蟹の握り（北海道オホーツク産）」
握りのみの「おまかせ 握り」（1人前18,000円）も用意
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本当に使える絶品鮨
終わりを見せない鮨バブル。でも、実際は毎回予約の取れない高級店に行くわけじゃない。本当に使える絶品鮨は、ここにあった！
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