2019.01.30
冬は、鍋があるから許す Vol.13まだまだ寒い日が続くこの季節、女性同士の集まりならば恵比寿の老舗『クンビラ』がイチ押しだ。
たっぷりのスパイスが効いてるけど、そこまで辛くない奥深い旨味の絶品鶏鍋は、ここでしか味わえない美味しさ!
名物「ヒマラヤ鍋」の美味しさと、その魅力を動画でお伝えしよう!
20種余りのスパイスを使用し作られる美鍋の美味しさに迫る!
創業40年の老舗ネパール料理店『クンビラ』。同店を訪れる人のお目当ては名物「ヒマラヤ鍋」だ。
最大の特徴が、カルダモンやシナモン、ガラムマサラ、ターメリックなど約20種のスパイス&ハーブとヒマラヤ天然岩塩で作る絶品スープだ。
スパイシーではあるが、辛すぎる事はなく日本人の舌に......
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