2017.08.16
明らかに違うパスタ・イタリアン Vol.2
初夏の風が駆け抜けていくような爽やかな味わいが楽しめる「桃の冷製カッペリーニ」
桃の果実、塩とバージンオイルのシンプルなソース。作るときのポイントは、桃の実と皮の間のジュースを絞り入れること。ソースは20分ほど氷水で冷やしながら味をなじませて完成
牛ほほの塊肉がゴロゴロと存在感を放つ『牛ほほ肉のボロネーゼ』。牛肉は粗挽き肉を使用せず、あえて大きな塊の状態で煮て柔らかく仕上げている。濃厚でありながらトマトの酸味のおかげでさらりといただける
もどる
すすむ
もどる
すすむ
コメントするコメントはまだありません。
【明らかに違うパスタ・イタリアン】の記事一覧
2019.06.26
Vol.10
銀座1丁目の楽しいイタリアン！夏の旬をシンプルに味わえる鮮度最高の名店
2018.06.27
Vol.9
生うにをたっぷり味わえる！絶品夏パスタぞろいの人気店はここ！
2018.04.11
Vol.8
東京イチ予約が取れないイタリアン！『ラ・ベットラ』の予約のコツを教えます！
2018.02.28
Vol.7
魚卵好きにはたまらないイタリアン！うに、いくら、からすみがてんこ盛り！
2018.02.14
Vol.6
一軒知っておけばもう神楽坂ツウ！歳下に尊敬される隠れ家トラットリアはここだ！
2017.12.31
Vol.5
これぞ絶品おつまみ！お酒片手に止まらなくなるクリスピーピザはこれ！
2017.11.29
Vol.4
チーズの中で絡めるコク旨パスタが絶品！恵比寿のチーズレストラン！
2017.10.25
Vol.3
サンマを丸ごとペペロンチーノに！塩焼きより旨いサンマパスタに悶絶！
もどる
すすむ
おすすめ記事
2017.06.01
明らかに違うパスタ・イタリアン Vol.1
ほぼ全面が「うに」づくしなパスタ！築地の仲買直営だからできる贅沢グルメ！
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2023.08.10
Editor's Choice～gourmet～
東京駅で今、人気の手土産はこれだ！帰省時に喜ばれるスイーツ5選
2019.09.23
話題のお洒落焼き鳥は全てチェック！エリート経営者が連休最終日に向かった新店
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
2024.06.27
2024年オープン！恵比寿・麻布十番・西麻布に誕生した、注目レストラン３選
2022.04.03
【動画あり】梅原裕一郎と、デートで来たら…？センスあふれるモダンネパール料理店
2024.10.01
ソウルで出会った絶品“韓牛”グルメ！カジュアルに楽しむならここだ！
2016.07.15
7/15より開催！恵比寿ガーデンプレイスの『野外映画』が超気持ちいい！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
この記事へのコメント