「グルメ」カテゴリの記事

8月も中盤に差し掛かり、夏真っ只中。強い陽射しや猛暑を感じると食べたくなるのが、みずみずしい桃だ。 「アンダーズ 東京」では、旬の桃をふんだんに使った「ピーチスイーツ」を8月末まで展開中！ 桃本来のフレ...

暑い…、暑すぎる…。こんな日は粋な蕎麦屋で冷やを一杯たしなんで、最後はツルっとせいろで〆るのが至福だ。 そんな時にはつまみが充実した店なら、本格的な和食とともに昼酒も肩ひじ張らずに楽しめる。 蕎麦好きも...

喉を通るシュワシュワとしたきめ細やかな炭酸と、軽やかな後味。 蒸し暑い日々にはやっぱり、弾ける“泡”が恋しくなる。 シャンパンをはじめとして、プロセッコやカバ、フランチャコルタなど大体の“泡”は経験済の...

銀座博品館の上階のレストランフロアにある、インド・パキスタン料理店。 ビリヤニ通がこの味を求めて、わざわざ通う名店だ。発祥地、インドのハイデラバードの味を完全再現するビリヤニはもはや香りだけで病みつきになる！...

ランチタイムや一人の帰り道、ふと極上のラーメンを食べたくなる瞬間がたまにある。 オシャレなグルメエリア恵比寿は、実は女性でも入りやすいラーメンの激戦区でもあるのだ。 おひとり様でもサクッと食べに行きたい...

こうも暑いと、サクッと餃子にビールが最高の幸せだ！ 行列が絶えなかった高知名物屋台餃子の人気店『安兵衛』が、ついに東京2号店を出店！目黒店なら行列なしで絶品餃子が味わえるのだ。 まだそんなに知られてない...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。 最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン7店をお届けします。

“銀座で焼肉”となれば、やはり気になるのはその価格帯。同じ焼肉でも銀座にあるというだけで値が張るのは避けられない……。しかし、みゆき通りのビル7階に入る『醍醐 銀座店』ではそんな懸念は杞憂に終わる。 ここでは...

フルーツが織りなす断面美と、ケーキより手軽に味わえるフィンガーフード。 スイーツ界隈では、いま「フルーツサンド」がトレンドだ。長年愛される老舗店も、新たに参入する新進店も魅力的な商品が揃う。 そこで、王...

「おうち飲み」を改めて見直すこととなったこの夏。蒸し暑い毎日に飲みたくなるのは、ガツンと冷えた一杯。 シャンパンとワインにはダイレクトに氷をいれて、焼酎と日本酒は潔くそのまま凍らせて……。 見た目も涼や...

東京・築地に、一歩足を踏み入れただけで非日常にトリップしまうパワースポットがある。 ーー『つきじ治作』。 昭和初期から今日まで、政財界をはじめとする超一流の著名人たちがこよなく愛し、大切に守ってきた高級老舗...

せっかくの休日には、十分気を付けながらも美味しいお酒が飲みたい。ワイワイじゃなく、いい時間を楽しもう。 昼下がりの早め時間から飲むという“ちょっぴり贅沢”な過ごし方がオススメだ。 そんな時に訪れたい恵比...

家のご飯も美味しいけど、やっぱり外食の楽しさって格別！ 少しずつ外に出られるようになって、そう実感している人も多いのでは？ 中でも、斬新な料理を提供する「イノベーティブ」のジャンルは、家での再現などもっ...

圧倒的な夜景を誇るレストランは、どんなシーンでも高揚感を高めてくれ、非日常へと誘ってくれること請け合いだ。 新しきホテルに誕生した夜景が綺麗なダイニングはここぞのシーンで使える鉄板といえるが、もう少し気軽...

仕事終わりに仲間と軽く一杯。そんなときに向かいたいのが、池尻大橋にある『焼鳥 やおや』。 新進気鋭の酒場で、流行に敏感なお洒落な大人が集まる店として人気だ。 既成概念にとらわれない店とあって、こだわ...

内食が続いた期間を経て、外食の愛しさを実感した今、向かうべきは、家では絶対に叶わない“驚き”に満ちたレストラン。 料理が美味しいことは大前提に、ユニークなプレゼンテーションやサプライズのある導線など、「ゲスト...