「グルメ」カテゴリの記事

「もはやこれは飲み物だ・・・」 そう言われるほど、特徴的な親子丼が東京に存在するという。 写真撮影すら完全禁止の店で提供される、ベールに包まれた逸品の謎に迫った！

“お洒落ビアバー”として注目を集める目黒の『ANOTHER8』。 ここでは日本をはじめとする世界各地から仕入れたクラフトビールが日替わりや週替わりで楽しめる。 そんなこだわりのビアバーで、イチオシのクラ...

2020年の5月にオープンしたばかりにも関わらず、早くもリピーターが続出していると話題の店がある。 その店の名は『車力門 おの澤』。 聞くところによると、和食のコースの〆として提供される蕎麦が絶品なのだ...

2020年の5月にオープンしたばかりにも関わらず、早くもリピーターが続出していると話題の店がある。 その店の名は『車力門 おの澤』。 聞くところによると、和食のコースの〆として提供される蕎麦が絶品なのだ...

お店選びに失敗したくないという思いは、以前よりも高まっている。それは、デートならなおさら。 今回は、最近注目されている新店から艶やかなムードのあるお店をピックアップ！ しかも、どのお店も有名店出身だった...

無数にオープンするお店の中で、これから人気になるお店を選ぶのは至難の技。 そこで注目したいのが、超人気店のDNAを継承した新店。有名店出身のシェフが腕をふるう店や、話題の店の次の一手がそれにあたる。 ...

東京でも屈指の人気を誇る店というのがある。その最たる一軒が『ペレグリーノ 』だ。 客席は横並びで、たったの6席。4月からは平日４日のみの営業で、スタートは昼の12時からに統一。 自身のパフォーマンスを最...

“おうち飲み”がすっかり定着した今、手軽にワインが楽しめる缶ワインに注目が集まっている。 このジャンルを牽引するのが、スタイリッシュな見た目と確かな味わいで人気の「バロークス」だ。 ワインとの距離をさら...

会食や友人との大切な時間を過ごすにあたり、その成功の可否は店選びによるところが大きい。 さらに昨今であれば、美味しさや信頼感だけでなく、安全性にも配慮したい。 予約すべきは先方の想像を超えるレストラ...

世の中の美食を食べ尽くした人が、何度でも通いたいと思う店がある。 強烈なインパクトを残す、唯一無二の体験ができる店に行ってみたい。 そこで、訪日外国人向けの飲食店予約サイト・TABLEALL社長の山田隆...

恵比寿駅西口から徒歩3分の場所に昨年オープンしたビアバー『ビア&ワイン グラブ』。 開放感のある店内には、夜な夜な艶やかな男女が集うという。 そんなビアバーで人気を博すのが同じく昨年、日本に本格上陸を果...

『ゆうじ』は、食トレンドが頻繁に入れ替わる街のひとつ、渋谷で29年間愛され続ける老舗焼肉店だ。 立ち込める煙の向こうに目をこらせば、揺るぎなき“焼肉の原点”がそこにあった。 硬派に「生涯焼肉ひとすじ」を...

もしも名だたる名店の味を、一堂に楽しめるお店があったら……。しかも、名実ともに真の名店で。 そんな、夢のようなラインナップがそろう一軒が銀座にできた。7月にオープンした『銀座美会』だ。 銀座には珍しい黒...

※こちらの店舗は現在移転しております。掲載内容は移転前の情報です。 　詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

焼肉好きなら一度はその名を聞いたことがある『静龍苑』。ここのタン塩はレベルがケタ違いと言われる伝説の焼肉店だ。 東京の下町・森下で30年以上にわたり愛されてきた名店が、建物の老朽化のため清澄白河に移転したのは...

予約がなかなか取れないことで有名な『静龍苑』。ここのタン塩はレベルがケタ違いと言われる伝説の焼肉店だ。 東京の下町・森下で30年以上にわたり愛されてきた名店が、建物の老朽化のため清澄白河に移転したのは、昨年の...

月刊誌「東京カレンダー」で、東京の最新グルメニュースを紹介する巻頭連載「Tokyo Calendar Journal」から、この情報をピックアップ！ いま、東京屈指の美食の街「銀座」は、昼のランチこそが面白く...

月刊誌「東京カレンダー」で、東京の最新グルメニュースを紹介する巻頭連載「Tokyo Calendar Journal」から、この情報をピックアップ！ いま、東京屈指の美食の街「銀座」は、昼のランチこそが面白く...

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」 東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への称賛ですらあったりする。 2020年、東京の...