本当に使える絶品鮨 Vol.1

見るからに美味しい!築地の「海鮮ひつまぶし」は3倍味わえる!

動画はこちら!

きらめくような海の宝石箱こと、絶品の「海鮮ひつまぶし」!

東京で美味しい海鮮を食べに行こうと思ったら、真っ先に頭に浮かぶのは築地だろう。今まさに変換期を迎えるこの街で、美味なる味覚の変化を楽しめる海鮮ひつまぶしの名店が『築地虎杖 魚河岸千両』だ。

今回はそんな「元祖 海鮮ひつまぶし」のめくるめくる3変化の様子をご紹介しよう!

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

うにやいくらがキラキラと輝く様は、まさに宝石箱のよう。「元祖 海鮮ひつまぶし」(2,380円)

まるで味のイリュージョン!? 海鮮ひつまぶしの華麗なる3変化

築地の場外でもひときわ活気ある通りの一角にある『築地虎杖 魚河岸千両』。

「全国から新鮮な魚介の集まる築地ならではの、様々な海鮮の楽しみ方を体感してほしい」。そんな思いから考案されたのが、看板メニューでもある「元祖 海鮮ひつまぶし」。色とりどりの海鮮で彩られた、目にも美しいこの1品......


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