2016.10.16

速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.17

夜中に食べても罪悪感０！速水もこみち考案の激ウマサラダのレシピを公開

キュレーター

curated by: 速水もこみち

夏の疲れがジワジワくるころ、ヘルシー＆ボリューミーなサラダなぞ。身も心も喜ぶ速水流レシピとは？

“食べ飽きさせない工夫がつまった大満足のワンプレート”

たとえば、夕飯を食べ損ねて帰宅したけれど、お腹はすいている。そんなときに、食べても罪悪感がないのが、今回の料理だ。

「ヘルシーな鶏むね肉を丸々乗せたボリューム満点のサラダ。グリルパンで焼き目をつけて香ばしさと歯ごたえを出したこと、そして、スパイスの効いたしっかり味のドレッシングにす......

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