2021.04.21
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.49鮨は不動の人気ジャンル。予約を取ることすら難しいような超人気店も存在するし、おまかせの値段も高騰の一途をたどっている。
そういったエクスクルーシブな世界が、東京の夜を魅力的なものにしているのは事実なのだが、 「肩肘張らずに、鮨を楽しめたら」と思ってしまうのも無理はない。
毎月のように誕生する新店、そして知られざる名店の中から 「大人にちょうどいい鮨店」を月刊誌最新号では徹底的に取材。
「日々のご馳走に、もっと鮨を」、それが叶う鮨特集を、是非にチェックしてもらいたい!
値段、雰囲気、味のすべてが文句なし!な「大人を満たす鮨」、全部見せます!
まずはおまかせの値段。特別な日だけでなく、ちょっと贅沢したい日に使えるぐらいの価格はひとり2万円前後だろうか。
お酒を飲んで、ふたりで5万円いかないくらい。
もちろん「高い」のだが、頑張って働く大人たちには、それぐらいが実に似合う。
そして「何か月先まで予約が取れない」、そういうテンションのところも、使い勝手が良くない。月イチで通えるぐらいの、程よさが知りたいところ。
例えば、麻布十番にあるこちらの『すし家 祥太』は、そんな大人の欲求に応える「ちょうどいい鮨店」と言える。
当然、握り、つまみのクオリティには妥協したくない。
確かな技が光り、見た目のインパクトも抜群。さらに味わってみると、その鮨店でしか堪能できない究極の逸品がある。
そんな、心躍る名店も数多くラインナップ。『鮨処 いし原』のうには、3種のうにをいっぺんに堪能できる贅沢な品。
「生きててよかった」とまで思えるような逸品に出合う経験が、大人を格好よくするのかもしれない。
最後に、東カレだから、雰囲気も重視したい。「町鮨」ももちろんいいのだが、ちょっと艶が足りない。
デートでも使えるような外観、内観、そして、そもそもの立地する街は、東カレ的でありたい。
こちらの『鮨 浩也』は、そのムードある外観から、他の鮨店とは一線を画す存在。こんな艶やかな雰囲気を持つ鮨店もしっかり取材。
東京中の鮨店を隈なくリサーチし、「値段」「雰囲気」「味」のバランスがしっかりとれた鮨店のみ、月刊誌最新号では掲載している。
さらには、鮨にまつわる「あれやこれ」も、しっかりフォロー!
鮮やかで華のあるバラちらし。お土産にするもよし、翌日に自分でも食べるもよし、な究極に贅沢な大人のテイクアウトだ。
実に、ビジュアルも千差万別、14の珠玉の「バラちらし」を掲載!
これまで約4,000軒の鮨店を食べ歩いてきた鮨評論家・早川光氏がリコメンドする鮨店も掲載。
鮨の世界にも、いまや「第七世代」があるという。新しくて柔軟性のある若き店主による鮨こそ、鮨トレンド最前線なのだとか!
川口春奈、ぺこぱ、松坂桃李。最新号も、旬なタレントが揃い踏み
表紙は、約1年ぶりの出演となる、川口春奈さん。「鮨が一番好き」という彼女の食べっぷりは清々しくもあった!
そして、表参道で美女とともに鮨を楽しんだのは、ぺこぱのふたり。4月から新たに多数のレギュラー番組が決まったふたりの快進撃は目を見張るばかりだ。
「まだまだ、高級鮨には縁遠い」と謙遜するふたりの爆笑・鮨デートを是非にご覧あれ!
183cmの長身に整った容姿。ある意味、現実味のないビジュアルだが、何をやっても「リアル」に見える。
誰かが決めたストーリーではなく、ひとりの男の日常に見える。不思議なことに、肉眼よりも画面に映る姿の方が生々しい。
松坂桃李、32歳。「今、自分は第二章にいる」と語る彼の言葉に、誰もが刺激を受けるはずだ。
東カレアプリでは、本当に大人が知りたい
「価格、雰囲気、味に文句なしの鮨店」を完全網羅!
今月の『東京カレンダー』は、渾身の「鮨」特集!リアルな価格でクオリティも確か、予約もとりやすい、東カレらしい艶やかな鮨店だけを厳選しました!
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