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2015.09.09

中目黒『Felicielina』は全席カウンターで使い勝手がよく、超絶美味い

#カウンター
#イタリアン
#中目黒
#目黒

店は目黒川を西郷山側にさらに入った住宅地にある。窓側のカウンターは親密な話をするのに最適

全席カウンターの箱で原点を思い、未来を探る

四角い箱の、窓側の2面とキッチン側の1面が全てカウンター。『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。

シェフの濱本直希氏は広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。グループ内で何度か異動し、シェフも経験。力を......


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