フェリチェリーナ

中目黒グルメ決定版。 Vol.1

中目黒のお花見デートで行きたい名店6選。目黒川沿いにある、大人の切り札！

シェフが厳選して全国から集めた新鮮な食材をもとに、ふたりだけのコースを組み立てる。 あれこれ選ぶ楽しさと美味に浸る、プリフィクスのイタリアンは何よりも贅沢だ。...

お一人さま歓迎！ 通いたくなるカウンターイタリアン～中目黒編～

北海道産シマエビのカルパッチョ。塩気とパッションフルーツの甘みがエビを引き立てる。仕入れ状況などによりメニューは異なる。写真は一例...

中目黒『Felicielina』は全席カウンターで使い勝手がよく、超絶美味い

四角い箱の、窓側の2面とキッチン側の1面が全てカウンター。『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。 シェフの濱本直希氏は広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。グループ内で何度か異動し、シェフも経験。力を蓄え、技術を身につけた上での独立である。...

“裏”中目黒の青葉台1丁目に美食が集中！ いま食べるべき3店はここ

『アロマフレスカ』出身の濱本シェフが腕をふるうカウンター式イタリアン。シェフ自ら築地や生産者の畑に出向いて食材を仕入れ、日替わりでメニューを提案。 いつ訪れても新たな料理に出会えるのが嬉しい。ディナーは￥6,800のコースのみで、前菜、パスタから4品、メイン1品を好きに選べるプリフィクススタイル。 国産の魚介と野菜をアレ...