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一度は行きたい、東京の鮨の名店 Vol.3

2023年の“鮨はじめ”はここへ!大人が満足できるハイセンスな店4選

2023年がいよいよスタート!

新年のはじまりに、とっておきの店で “鮨はじめ”がしたい!

そこで今回は、食べ慣れた大人をも満足させる鮨店を厳選してご紹介。

握りもムードも艶やかだから、今年の鮨デートでも重宝する名店ぞろいだ!



※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

1.白金らしい上品なムードが漂う大人の隠れ家鮨


鮨 無何有@白金

しっとりとした落ち着いた空気が流れる白金の隠れ家鮨。海外でさまざまな食ジャンルの経験を積み、高い評価を得た大将が腕を振るう“逆輸入”としても注目される一軒だ。

まぐろは「フジタ水産」、天然のキングサーモン、さらには北海道産のうにに至るまで、厳選された素材......


一度は行きたい、東京の鮨の名店

東京には数多の鮨店があるが、「グルメな大人ならここは押さえておきたい」という名店たちがこちら。

老舗の有名店から、技が効いた江戸前寿司を味わえる人気店まで。『すし匠』や「かねさか系」の新店など、一挙にご紹介。

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