2021.09.08
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう! Vol.4
旨い肉を求めて、わざわざ経堂まで足を運びたくなる店が『炭火焼肉 ふちおか』。
店主の渕岡弘幸さんは、東京の焼肉を牽引する焼肉店『炭火焼肉 なかはら』出身という。
名店で身に着けた、確かな手切りのカッティング技術がわかる、肉汁滴る極上「サーロイン」をご紹介!
▶「正肉特集」前回:したたるほどにタレがからんだ、西麻布の人気焼肉!白米を注文せずにはいられない!
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「東京の焼肉の名店」を完全網羅。アプリのダウンロードはこちらから。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「東京の焼肉の名店」を完全網羅。
『炭火焼肉 ふちおか』では、オーダーが入ってから1枚ずつ手切りしているという。その、美しい包丁さばきは修業の賜物だ。
サッと広げて片面を焼き、色が変わったら返し、裏表5秒ずつ焼き......
読むことができます
【世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう!】の記事一覧
2023.08.03
Vol.11
大人デートにぴったりな世田谷の人気店5選!下北沢の住宅地に上質な店が潜む
2023.07.24
Vol.10
カツサンドの断面美と肉の旨みにうっとり!大人のくつろぎデートが叶う世田谷の肉割烹
2022.10.03
Vol.9
本場の活気に満ちた世田谷のイタリアン!楽しくシェアして、ワインがすすむ
2022.08.29
Vol.8
あの『鮨なんば』の愛弟子が出店!世田谷の住宅街に佇む実力派の新店へ
2022.07.05
Vol.7
トリュフとうにがてんこ盛りのパスタに歓喜!多幸感に包まれる世田谷イタリアン
2022.02.19
Vol.6
大人の“三軒茶屋デート”ができる隠れ家4選!「センスいいね♡」と言われる人気店
2021.09.25
Vol.5
小田急線ユーザーが愛するご近所鮨4選!地元民の日常に寄り添う、知る人ぞ知る隠れ家
2020.01.30
Vol.2
常連には大物芸能人の名も!世田谷で焼肉といったらハズせない人気店とは?
2017.05.11
Vol.1
濃厚生うにがたっぷり!手打ちパスタが絶品な世田谷の名店だ!
おすすめ記事
2021.01.31
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう! Vol.3
世田谷区民必見!上質だけど肩ひじ張らない、“オトナ好み”な田園都市線沿いの焼き鳥店6選
2022.08.23
艶めく“黒シャリ”が、港区の鮨ツウを唸らせる!思わず目を奪われる「エンタメ鮨」
2019.03.11
女子の大好きがギュッと詰まったクッキーサンドは、まさに“手のひらにのるケーキ”だった!
2016.01.16
迷ったらコレ!現役ホテルマンが選ぶ、ウチのベストおみや
現役ホテルマン6人が選ぶ、わがホテルのベストおみやはコレだ!
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2018.04.07
東京駅限定のクッキーが話題!あまじょっぱくて濃厚な味わいがクセになる!
2020.01.20
寿司をつまみながら気軽に飲みたい日にちょうどいい!大満足の人気店5選
2020.01.19
懐かしい固めプリンが無性に食べたくなる!名店で味わえるとっておきの贅沢プリン7選
2019.05.19
いま「うどん酒場」がブームだ!サクッと飲んでうどんで〆る名店5選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会