2021.03.20
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ Vol.2
都内屈指の鮨店が集まる街、「銀座」。
鮨ラバーの憧れの地である一方、敷居が高く、自腹で行くにはハードルが高いと思っている人も多いはず。
しかし、ランチであれば、一流の握りを驚きの価格で提供している名店が多数!
そこで今回は、1万円以下でお得に鮨ランチができる銀座の店を厳選してご紹介。
あまりのコスパの高さに驚くこと間違いなし!
1.これぞ一流の技&最高の握り!
銀座 久兵衛
銀座の寿司店の頂点ともいわれる、創業80年を超える老舗。雲丹やイクラの軍艦、砂糖を使わぬシャリなど、この店を発祥とする先駆け的な取り組みは数知れず。
最高の素材を卓越した技術で捌き、間合いを計りながらすっと差し出される美しい握りの数々は、真の名店と呼ぶに相応......
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