2021.01.31
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう! Vol.35、『山本屋』@用賀
焼き鳥にぴったりな熟成酒が楽しめる店
看板のないビル1階にひっそりとかかる暖簾だけが目印。
住所、電話番号が非公開なのは「勇気を持ってきてくれたお客さんに失礼がないように」という配慮から。
店内に足を踏み入れれば、そこには焼き鳥とお酒好きのパラダイスが広がる。
京紅地鶏をメインにしたおまかせ5本1,300円とともに、マニアも唸る濃醇で旨みあふれる熟成酒に酔いしれたい。
6、『酉たか』@二子玉川
艶やかでムーディーな大人の焼き鳥店
『白金 酉玉』神楽坂店出身の料理長が、日本一部位が豊富な焼き鳥店を目指すとあって、用意する部位はなんと30種以上!
ボンジリひとつとってみても、雄鶏はボンジリ、雌鶏はみさきと、その食感や味わいから区別して調理する。
丁寧に焼き上げられた串を堪能できるおまかせコースは3種類で2,800円~。
“ニコタマダム”をはじめ、界隈に暮らす家族連れも多数来るこの店に流れる空気はほっこり。だが暗めの照明やシックな内装には、艶っぽさが漂う。
シーンに応じて個室とカウンターが選べるのも、地元で長く愛される理由のひとつだ。
■衣装
[男性]ブルゾン 410,000円〈ムーレー/コロネット TEL:03-5216-6521〉、パンツ 38,000円〈イースト ハーバー サープラス/エスディーアイ TEL:03-6721-1070〉、その他スタイリスト私物
[女性]ニット 39,000円〈デザイナーズ リミックス/コロネット TEL:03-5216-6518〉、デニム 43,000円〈ヤコブ コーエン/ヤコブ コーエン 東京ミッドタウン店 TEL:03-3405-0852〉、その他スタイリスト私物
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