2020.03.25

これが東カレが認めるとっておきの和食店 Vol.5

気軽に和食を楽しむなら、店名ズバリの『キガルニワショク弾』へ

#おひとり様

#カウンター

#魚介・海鮮

上品でセンスの良い街、という印象の代々木上原。

感度の高い大人たちが集まるこの街には料理もお酒も満足に楽しめるお店があった。

カウンターは7席。ほかにテーブルで12席を用意。カウンター席では客同士で会話が弾み始めることも多いそう。器は作家物を中心に揃えている。気軽さと美食にリピーターが多い

緊張感のある静寂な空間より、ヌケ感のある雰囲気が心地いい
『キガルニワショク弾』＠代々木上原

「日本料理店ほど肩肘張らず居酒屋ほどカジュアルでない店で、きちんとした和食を」というコンセプトのもと『キガルニワショク弾』と店名を付けたそう。同店のテーマは3つの部分......

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