2020.01.29
日々を豊かにする世田谷の話題店 Vol.5
「プロシュット ラフランス」￥1,180。“料理の鮮度”をなによりも大切にする店主とあって、ハムもフレッシュな切りたてを提供。塩味強めのハムに旬の果物を合わせてバランスよく。この日は西洋梨と一緒に。カットしたてのハムを手渡しで食べさせてくれることも
店内は、厨房からすべての席が見渡せるようにとレイアウトされている。気さくなシェフのきめ細かなサービスが期待できる
イタリアの某航空会社のロゴにインスパイアされたという店名デザインにも注目。店構えにも明るい雰囲気が感じられる
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