昨年12月、渋谷の路地裏にオープンした『S Spiral（エス スパイラル）』。
牡蠣をイタリアンにアレンジした創作料理が堪能できる、話題の新店だ。
さらに、それぞれの料理や牡蠣の産地ごとにベストマッチした“牡蠣専用日本酒”とのペアリングも楽しめるのだとか。
渋谷で牡蠣の気分なら、間違いない一軒だ！
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