日々を豊かにする世田谷の話題店 Vol.4

下北沢らしくも大人感抜群な人気店!この雰囲気で実は日本料理のギャップも楽しい!

  • 「長芋の梅酢あんかけ」には島根の十六島(うっぷるい)岩海苔を添えて。ひと皿目はインパクトのある料理から、ふた皿目は口直し的なものを。シチリアの白ワインのマスカット香と海苔のヨード香を合わせる

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