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2014.06.21

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.10

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー

『コート・ドール』の梅干しとシソのスープ

#フレンチ

  • シェフの著書『十皿の料理』にも登場。紫蘇の爽やかな香りと梅干しの酸味、涼やかな見た目が暑さを忘れさせてくれます（小石原さん）
    1986年オープン以来、レシピは変わらず。こちらの一皿はアラカルトのみで￥2,592。9月まで。コースはランチ￥

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