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2014.06.21

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.5

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー

#中華

  • 浅草に遊びに行けば必ずうかがう名店。旬の穴子を、栖原シェフのスタイルでいただくのは毎夏の楽しみでもあります（中本さん）
    米油でふっくらサックリ揚げた穴子に、韓国唐辛子、山椒塩を散らして。蒸してねぎ油を絡めた枝豆など、夏野菜の彩りで鮮やか。￥1,940

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