東京で確実に美味い寿司はここだ! Vol.13

まるで卵かけごはんのような太巻きが絶品!恵比寿の寿司の新店が話題だ!


黄身をヅケにしてそのまま太巻きにする発想が新しい!

2018年10月、恵比寿にアイデア満載の鮨の新店が誕生した。その名も『鮨よしかわ』。

江戸前握り鮨を基本としながらも、そこに洋の要素などを加えて鮨の新しいカタチを提供する注目店の魅力......


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