夏を美味しく乗り切る! ちょいゴージャスな料理たち Vol.9

ロクロク

六緑

サクッと粋に、なら『 六緑』の和テラスを!

  • 秋田県の老舗蔵、新政酒造による新しい銘柄「no.6」。美しい酸味があり、白桃のような甘みも特徴で、コク深い料理との相性が良い

  • ウニなどの魚介は北海道から直送されたもの。ランチの「いちょう」(¥4,000)は先付、握り10貫、巻物、味噌汁、デザート付き

  • 日本クラフトビール社が2012年に発表した「馨和 KAGUA」(右端)をはじめ、常時5種の日本の地ビールが揃う

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