麻布十番デートならこのビストロ＆トラットリアのカウンターが最高！鉄板の６軒はココだ！(2/2)[東京カレンダー]

ストーリー性のある華やかなコースで彼女をエスコート
『ビストランエレネスク』

エレガントかつ彩り鮮やかな料理で女性を喜ばせたいなら『ビストランエレネスク』。

3種類あるコースは、どれも9～10皿で構成され、一皿ずつ酸や香りなど際立つポイントがあってコースのストーリー性が楽しめる。井口シェフは華やかな野菜料理が得意で、どの皿もエレガント。一皿ごとに彼女の感嘆の声が聞こえてくる。

料理は￥6,800、￥8,500、￥10,000のコースのみ。

￥10,000コースの前菜「北海道産ボタンエビのポッシェ春野菜と菜の花のナージュ」は、鮮やかなコントラストに目を奪われる。春野菜の苦みがボタンエビの甘みを引き立て、帆立貝のスープの旨みと調和。食感や香りが繊細に合わさる一皿だ。

デートのために用意された4席だけの特等席
『トラットリア・ケ・パッキア』

テーブル席がメインの『トラットリア・ケ・パッキア』に、4席だけカウンターがある。そこにはテーブル席とは一線を画す特別感が漂う。

「レストランは人と人が密になる大人の社交場」という岡村シェフの考え方が行き届き、料理もサービスも、わがままがきく。自然にデートのムードを盛り上げてくれる。

「仔牛のカツレツナビリオ風」￥4,600は、ミラノ風カツレツにチーズと生ハムがあわさった贅沢な一皿。カツのサクサクとした食感のあとに、チーズと生ハムの旨みのある塩気が三位一体となっている。

ワインは、好みを言えば、種類豊富なボトルからグラスワインが提供してもらえる。

シェフにお互いの好みを伝えて、ふたりだけのオーダーを
『ルポトローズ』

くつろぎのあるカウンターで、アットホームに美味しい料理を食べたいなら『ルポトローズ』へ。ここに来たなら、ふたりの好みや食べたい量を伝えておすすめをオーダーしてみよう。

「カウンターは即興性やお店からのサプライズが受けられる場所」と言う本間シェフがふたりにぴったりの料理を提供。自然と居心地のよいデートが実現できるだろう。

「グリーンアスパラガスのグリビッシュソース添え」￥2,400。栃木のアスパラ専門農家から届く立派なアスパラにモルタデッラ、モッツァレラチーズを組み合わせた贅沢な前菜。

ほかにも、旬の食材を使ったワインに合うアラカルトが豊富。今なら、ホワイトアスパラガスのメニューが並ぶ。

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