2015.04.25
魅惑のサンドイッチ大特集 Vol.1「Instagram」や「Twitter」を始め、SNSで今、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか?その名も「沼サン」陶芸家・大沼道行さんの奥様が「Instagram」に「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まったのだとか。溢れんばかりの千切りキャベツがぎっしり詰まった「沼サン」ですが、東京には、「沼サン」並みのボリューミーなサンドイッチが、あるんです。
代官山『キングジョージ』のサンドイッチ
代官山八幡通り沿いに、サンドイッチカフェ『キングジョージ』はある。
日差しがたっぷりと差し込む店内は、野菜たっぷりのサンドイッチをいただけるとあって、女性客の利用が多い。
パンは、栄養価の高いライ麦パンや、ダークライ麦パンなど3種類から選択。看板メニューの「ザ・キング・ジョージ」は、ライ麦パンに薄く切ったスモークターキー、チーズ、たっぷりのレタスがこれでもかとふんだんに詰め込まれ、頂点からピクルスで留められている。
厚さ10cmはあるのではと思うほどのサンドイッチは、オーブンペーパーの上からぎゅっとプレスして食べるのが正解。
パンはカリッとトーストされていて、野菜のみずみずしさとターキーの香ばしさとの相性も抜群。顎が外れるんじゃないかと思うくらいの量の野菜とパストラミターキーは、どれだけ食べてもなかなか減らない。
それでも、もっと食べたいという方は、これまたボリューミーな大盛りサラダを。「フランセスのシーザーサラダ」は、レタスに、パストラミのターキー、トマト、オリーブがふんだんに盛り付けられ、見た目も鮮やか。一緒に提供されるダークライ麦パンのほろ苦さが良いアクセントに。
たっぷりの野菜と良質のたんぱく質が詰まったボリューミーなサンドイッチを胃におさめれば、帰る頃には、心なしか活力がみなぎることだろう。
RESTAURANT INFORMATION
キング ジョージ
住所 | 渋谷区代官山町 |
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【魅惑のサンドイッチ大特集】の記事一覧
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