銀座を遊びつくせ! Vol.18

今夜は銀座で極上肉デート!美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン8選

1番人気「Tボーンステーキ」

コスパ抜群の肉イタリアン 『エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ』

『エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ』。この店名を直訳すると「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」となるように、ステーキ自慢のイタリアンだ。

肉好きなオーナーシェフが、イタリア・ローマで磨いた腕を存分にふるって、グルメな大人たちのお腹を満たす肉料理を提供してくれるぞ。

注目はド迫力の「Tボーンステーキ」だ。 グリルと2種類の温度帯のオーブンを巧みに使いわけ、表面はパリッと芳ばしく、中はしっかりと肉汁を湛えジューシーに。

前菜の一例。

本場ローマで磨いた伝統の味「カルボナーラ」や牛の尻尾をセロリやトマトと柔らかく煮込んだローマの伝統料理「オックステールのローマ風煮込み」、自家製のドルチェも人気。

今日はガッツリ食べたい、そんな時におすすめしたい。

ブカティーニ アマトリチャーナ

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