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2017.10.01

銀座を遊びつくせ！ Vol.14

銀座のケーキの王様はこれ！伝説の逸品 「苺のミルフィーユ」徹底解剖！

スイーツ

銀座 マキシム・ド・パリの復活メニュー「苺のミルフィーユ 香ばしいナッツの香り」（シャンパンセット2,500円 ※単品1,200円、ドリンクセット2,000円）

2015年6月に惜しまれつつも閉店した銀座の老舗フランス料理店『マキシム・ド・パリ』。そのケーキショップで絶大な人気を誇ったナポレオンパイこと「苺のミルフィーユ」も幻のケーキになってしまっていた。

そんなケーキを復活させたのが今回紹介する『ザ・グラン銀座』だ。『マキシム・ド・パリ』......


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