LOUNGE／THE GRAND GINZA

これがイチゴグルメの王様だ！女子必見の贅沢イチゴスイーツ都内最強５選！

2017年9月より『ザ・グラン銀座』で販売開始された「苺のミルフィーユ」。スイーツ好きならずとも、誰もが一度はそのビジュアルを目にしたことがあるほど有名な逸品。 元は2015年6月に惜しまれつつも閉店した銀座の老舗フランス料理店『マキシム・ド・パリ』のケーキショップの看板商品だ。 レストラン閉店とともに、ケーキショップも...

人気店の限定ケーキも続々！GINZA SIXが贈る、Xmasケーキ21種を一挙ご紹介！

施設名：GINZA SIX 住所：中央区銀座6丁目10-1 営業時間：ショップ・カフェ（B2F～5F）10:30～20:30 　　　　　レストラン（6F、13F）11:00～23:30 　　　　　※一部営業時間が異なる店舗もございます。 休館日：不定休 電話番号：03-6891-3390（GINZA SIX 総合インフォ...

銀座を遊びつくせ！ Vol.14

銀座のケーキの王様はこれ！伝説の逸品 「苺のミルフィーユ」徹底解剖！

2015年6月に惜しまれつつも閉店した銀座の老舗フランス料理店『マキシム・ド・パリ』。そのケーキショップで絶大な人気を誇ったナポレオンパイこと「苺のミルフィーユ」も幻のケーキになってしまっていた。 そんなケーキを復活させたのが今回紹介する『ザ・グラン銀座』だ。『マキシム・ド・パリ』のパティシエ直伝のレシピで作られる「苺のミルフ...