「グルメ」カテゴリの記事

こだわりのある大人なら、特別な日のディナーに極上の料理とお酒は欠かせない。 そんなとき、「マスターズドリーム」樽生が飲める店はひとつの指標になる。 なぜなら、あのザ・プレミアム・モルツの最高峰である...

臨場感と高級感にあふれる鉄板焼きは、特別な日に訪れたいご馳走の王道。 大阪の老舗鉄板焼き店『ニュー松坂』が、このたび東京進出を果たした。 ロケーションに選んだのは六本木にある新築ビルの上階。 ここ...

SNSに投稿される華やかなスイーツ写真、そして、制作過程を映した動画など…。 最近、美女たちの間では“カウンターで食べるスイーツの店”が話題を集めている。 カウンタースイーツへの注目度に比例してお店の数...

華やかでラグジュアリーな味わいによって、「特別な日に飲むお酒」という印象が強いスパークリングワイン。 しかし、そういったイメージに捉われず、もっと自由に“泡”を愉しむスタイルが、海外の大人たちの間で流行してい...

食ツウが足繁く通うという人気イタリアン『K+（カゲロウプリュス）』。 食材から自分好みの料理をオーダーできることが、グルメな大人たちの愉しみとなっている。 また、パスタも多彩で、その味わいは同業シェフも...

麻布十番に開店するやいなや「こんなシャリは前代未聞」と話題になった鮨店を、ご存じだろうか。 「食べるたびに美しくなる鮨」を出すこの店は、完全会員制だが、今なら予約時に「東京カレンダーを見た」のひと言で予約可能...

銀座の裏通り。 ビルの中に潜む扉を開けると、突如洗練された空間があらわれる。 食通の間で人気を博すフレンチレストラン『ル・シーニュ』だ。 隠れ家的な立地、不思議な料理名とシェフこだわりの本格フレン...

庶民的な串揚げを、お洒落かつ工夫に満ちた切り口で楽しませてくれると話題の『串揚げ 海老虎』。 ここでは、木箱に串がズラリと並ぶ、そのフォトジェニックなプレゼンテーションが評判だ。 自然と会話に花が咲く、...

新米のシーズンがやってくると、土鍋ご飯が無性に食べたくなる！ 和食の名店は秋になると、競い合うように美しい土鍋ご飯を提供し始めるから、見逃せない。 そこで今回は、山海の幸をふんだんに使い、五感で楽しませ...

デート利用で大人気のカウンター中華『對馬』では、1日8名のみの“特等席”を求めて大人たちが集う。 目の前で繰り広げられる臨場感たっぷりのパフォーマンスが、誰しもを釘付けにしてしまうのだ。 特に、同店のス...

至高のスイーツを味わえる、銀座の『LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ）』。 その奥に新しくオープンした『LOUANGE DE LOUANGE（メゾン ド ルワンジ...

グルメな大人たちの“イタリアンデート”で圧倒的な支持を集めるのが、ここ『笠井』である。 どの料理もクオリティが高い！と評判の人気店だが、とくにゲストを魅了する逸品が、目の前でスライスして提供される「生ハム」だ...

築地の新鮮な魚介を活かした料理をお客の目の前で仕上げる、話題のイタリアン『baban（ババン）』。 ここでは、すべてフルフラットのカウンターという特性も活用し、食材のプレゼンテーションから調理プロセス、盛...

肉好きが秘密にしておきたくなるほど重宝している名店が『西麻布 おにく玲』だ。 コースのはじまりとともにカウンターに登場する肉のプレゼンテーションに、期待値は自ずと高まり、美しい肉さばきを堪能しつつ、期待をはる...

お洒落なカフェやパティスリー、センスの良いインテリアやアパレルショップなどが並ぶ人気の街、自由が丘。 街を歩く人たちも、どこか上品で洒脱な雰囲気。そして食においても、話題の新店から上品な大人たちが通うレベルの...

カウンターで美女を口説くのに効果的なのは、I字かL字か？ その違いを検証するのは、巧みな人物描写で笑いを生み出すコンビ、シソンヌ。 ひとえにカウンターと言っても、I字かL字かでポジショニングは異なるもの...

都立大学駅周辺は柿の木坂や碑文谷などの住宅街があり、街全体が穏やかな雰囲気に包まれている。 自由が丘に伸びる緑道は、春に満開の桜並木を楽しめる隠れお花見スポット。住む人々も落ち着いた層が多く、この街なら恋人と...

近所にいい鮨店がある、それだけで人生は豊かになるものだ。 日々頑張っている自分へのご褒美、近場でのデートも妥協したくない時など、自宅近くのエリアにある名店はシーン問わず重宝する。 今回は、小田急線に...

新橋に昨年オープンした焼き鳥店『一石三鳥』。 ブライダル業界出身のオーナーとスタッフによるホスピタリティに溢れたサービスでSNSを賑わせている。 そんな話題の一軒が赤坂に、新店をオープンした。 次...

東横線沿いの中でも、利便性と住みやすさで圧倒的人気を誇る「学芸大学」。 新しいレストランも次々とオープンし人気を集め、新たなグルメスポットとして注目を浴びている。 今回は、デートにぴったりなリラックスし...

まるで、専属シェフが調理してくれているかのような感覚を味わえる『WAJO（ワジョ）』のカウンター席。 トリュフを使う料理では、そのメリットが最大限発揮される。艶やかな香りを、近い距離感でより一層楽しむことがで...

デートでお店を選ぶとき、「スイーツ」のクオリティは大事にしたいところ。 やっぱり、女性の多くは美しいもの、甘いものが大好きで、気分がぐんと上がるのだ！ いま、スイーツのみのコースを提供したり、目の前で作...