「グルメ」カテゴリの記事

フラワーボックスのようなサラダがかわいい！女子の心を鷲掴みにする西麻布の焼き鳥店
カウンターデートにおける、鉄板の選択肢といえば“焼き鳥”。その中でも『焼鳥篠原』は格別だ。付加価値が多い店ほど重宝される港区にあって、これほど語れる要素に満ちた焼き鳥店はそうないのである。美しき演...
#焼き鳥

#カウンター

#デート

#和食

#野菜
特別な日の食卓に並べたい、『神楽坂創彩割烹清水』の粋な和食
#和食

#ギフト

#日本酒

#神楽坂

#魚介・海鮮
生うにのパスタにうっとり…。優雅な休日にぴったりなくつろぎのイタリアン
ようやく緊急事態宣言もあけたし、この週末は心ゆくまでレストランでワインを味わいたい！そんな時に訪れてほしいのが、愛され続ける上質イタリアン『レガーロ』。名物は生うにのパスタで、ワインのラインナッ...
#イタリアン

#パスタ

#肉

#魚介・海鮮
トリュフ好きな彼女とデートにおすすめ！東京の人気店 Vol.7
2021.10.09
トリュフの香りが鼻を抜ける！あっと驚くショーにテンションが高まる人気イタリアン
クリエイティヴなプレゼンテーションで多くの美食家へ“楽しい食事”を提案し続ける『チッタアルタ』。スペインの『エル・ブジ』出身の茂呂岳夫シェフが、カウンター越しに液体窒素のスモークを漂わせる。お客の目...
#スイーツ

#イタリアン

#カウンター

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#魚介・海鮮
ワインを思いっきり楽しめる「奥渋谷」の絶品穴場グルメ4選！
休日に、美味なる料理をワイン片手にじっくりと味わう。グルメな大人にとって、これ以上に至福のひとときはないはず！今回は、隠れ家グルメの宝庫・奥渋谷エリアから、ワイン好きが集う人気店をピックアップ。 ...
#ワイン

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#デート
定食・麺・丼！大人が満足できるサクッとグルメ Vol.2
2021.10.09
ワンランク上の「定食屋」がブーム沸騰中！大人の胃袋を掴む贅沢な新店2軒
“ひとり飯”の需要が高まるこの頃、「定食屋」をアップデートした新店が話題。外食をする機会が減ったことで少しでも贅沢したい、そしてサクッと堪能したいという、昨今のニーズを踏まえた新たなスタイルだ。本格...
#肉

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#ハンバーグ

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#魚介・海鮮
「さあ飲むぞ！」な気分にピッタリのオシャレ酒場3選！驚きの“仕掛け”が楽しい！
古き良き大衆酒場の文化を、令和版にアップデートした“ネオ居酒屋”が増えている。 1年半にも及ぶコロナ禍で旅行やレジャーがままならない中、海外の屋台気分を味わえたり、面白い仕掛けがあったりと、大人たちが身近に非...
#新店情報

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【東カレグルメ】こんな鮨はじめて！銀座に誕生した鮨店の裏メニューに悶絶
#鮨

#銀座
表参道の艶やかなデートにぴったり！いま最も話題の串料理店で未知の美食体験を！
デートの定番となりつつある串料理といえば「焼き鳥」を思い浮かべる人が多いだろう。だが、大切な人をお連れするには少々のサプライズ感が欲しいのが本音。そこで、表参道の『デンクシフロリ』では、これまで見た...
#和食

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#デート

#フレンチ

#野菜

#魚介・海鮮
革張りの宝箱から、"幻"の牛カツサンドが…！サプライズ演出が楽しい港区の人気焼肉
お肉が好きなあの人に、喜んでもらいたい…！そんなとき、ぜひ行ってほしいのが麻布十番の『Cossott'esp（コソットエスピー）』。上質な焼き肉と小粋なサプライズで、あなたの夜を特別なものにしてくれ...
#肉

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#デート

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#焼肉
1組2名の読者へ席をリザーブ！炭火焼きステーキの真骨頂を味わえる、紹介制レストランへ
炭火焼きステーキの真骨頂を味わえると話題の『NASQUILLO（ナスキロ）』。イタリア料理界を代表する“肉のスペシャリスト”が腕を振るい、最高の焼き上がりを実現している。普段は紹介制ゆえ、一般客がな...
#新店情報

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#肉
トリュフ好きな彼女とデートにおすすめ！東京の人気店 Vol.6
2021.10.06
黒トリュフを丸ごと１個使い切る西麻布の夜が、贅沢の極みだった！
西麻布の『マルゴット・エ・バッチャーレ』といえば、客が宝箱の中に並ぶトリュフから好みの一粒を選び、それをシェフが随所で削って使い切る店。ユニークなスタイルはそのままに、一昨年、『シェフズテーブル at マ...
#フレンチ

#ステーキ

#魚介・海鮮
太鼓判！確実に美味しい焼き鳥の名店 Vol.5
2021.10.06
『鳥しき』系の焼き鳥なら間違いない！“焼き”に名人の魂が宿る実力店4選
大切な人を連れて焼き鳥を食べるなら、確実に美味しいお店を選びたい。とはいえ、都内には焼き鳥店が数多くひしめき合い、焼き鳥好きを歓喜させる一方で、店選びをする大人を悩ませているはず。そんな時に心強いの...
#焼き鳥

#デート
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ Vol.5
2021.10.05
【新店情報】とろたく爆弾ってなんだ？美味＆遊び心満点な鮨店が銀座にオープン！
美味しい鮨屋はたくさんあるが、何度も訪れたくなる店は、そう多くはない。この8月、銀座に新たに誕生した『おあすし』には何度も通いたくなるお茶目な仕掛けが盛り沢山だ！ ◆ ※コロナ禍の状況につき、来...
#鮨

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#銀座

#魚介・海鮮
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高級和食のような洗練された入口が目を引く！神田で大人の切り札になる焼き鳥店
近年、大人が寛げるスタイリッシュな店が急増している焼き鳥業界。今年3月にオープンした『くしふく』も、センスのいい外観がなんとも期待を持たせる一軒。大衆感が強い神田という街とのギャップ、さらにこの店に...
#焼き鳥

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恋の始まりに効く、1日1組限定のプラチナシートへ！女心がわかる大人が選ぶイタリアン
デートで彼女との仲をより親密にしたいなら、ここ『リナシメント』へ。特等席は、1組限定の小さなカウンター。シェフが目の前で調理をする、まさに“シェフズテーブル”である。コースの前菜が登場すると、ひと皿...
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GINZA SIXがリニューアルし話題の店が続々オープン！進化したグルメゾーンを公開
銀座エリア最大の商業施設『GINZA SIX』が、この秋リニューアル！東カレが注目したのは、話題の新店舗が加わったグルメゾーン！　国内最大級規模のイタリアンの総合店から、今の時代ならではの本格中華、老舗...
#新店情報

#イタリアン

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#鮨
カニクリームコロッケの最上級はこれ！懐かしき大衆の味が“大人の洋食”へと進化した
古くから親しまれる大衆料理の花形といえばとんかつと洋食。その味により磨きをかけた『紀尾井町とんかつ・洋食ひとみ』が、紀尾井町ガーデンテラス3階にオープンした。率いるのは高田馬場『とんかつひなた...
#とんかつ

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#洋食
肉を極めた達人が目の前で魅せる“肉のショー”！豪快に捌く技に、テンションUP！
岡田賢一郎シェフが前職の焼肉店で料理長を務めていた時、目の前のカウンターに座るゲストにのみ、オートクチュール形式の肉尽くしコースを提供していた。いつしか肉好きの間でそのプラチナシートが“岡田前”と呼ばれるよ...
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#デート

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#魚介・海鮮
カウンター越しに目が離せない！お客をずっとワクワクさせてくれるフレンチコース
全16皿で構成される『銀座大石』のコースは「美味しいものを楽しく、お腹いっぱい食べてほしい」というサービス精神がたっぷりだ。カウンター席から見える調理風景は、厨房内の全員が己の役割に徹し、テンポよく皿は進...
#フレンチ

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東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.52
2021.10.03
トリュフ蕎麦から“薪焼き鳥”まで！最新レストラン9店を一挙紹介
東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン9店をお届けします。
#新店情報
【東カレストア】今週の特集は、ご飯のお供！
#和食

#肉

#魚介・海鮮
12,800円の“大人の食べ放題”が西麻布に誕生！約80種の豪華料理のクオリティが凄い！
※こちらの店舗は、現在閉店しております。我が街・西麻布に何やら“大人の食べ放題”ができたという。となれば、その噂の真相を確かめに行かない手はない！東京カレンダー編集部一の食いしん坊、船山が突撃取材を...
#和食

#カレー

#丼

#肉

#魚介・海鮮
一度は行きたい、東京の鮨の名店 Vol.2
2021.10.02
『すし匠』系の鮨なら間違いない！握りに名人の魂が宿る実力店5選
大切な人を連れてお鮨を食べるなら、確実に美味しいお店を選びたい。とはいえ、都内には鮨店が数多くひしめき合い、鮨好きを歓喜させる一方で、店選びをする大人を悩ませているはず。そんな時に心強いのが、名店『...
#鮨

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