「グルメ」カテゴリの記事

六本木の人気イタリアンレストラン『ラ ブリアンツァ』に動画で潜入！ トリュフをたっぷり削るテーブルパフォーマンスは食欲を刺激させること間違いなしだ。

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2019年も、もう残りわずか。年末の会食の機会も増えてくるだろう。 となると、店選びでいつも以上に悩みそうな気も……。 令和に相応しい店選びとは？ 美味しいのは当たり前。その上で新しさまで感じられ...

平成から令和に変わったいま、あえて昭和感がただよう「レトロ喫茶」が人気だ。 そんな中、新宿の喫茶店の代表格とも呼べる人気店『珈琲西武』が2号店を出店。 昭和モダンな懐かしい雰囲気と、供される料理の端...

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東カレ読者が居住している街、第1位が実は世田谷区。 なかでも高級住宅街としても知られるのが二子玉川＆成城エリアだ。 都心の高級店に行き慣れてはいても、普段は近所には家族で通うとっておきの場所があるは...

東カレ読者が居住している街、第1位が実は世田谷区。 なかでも高級住宅街としても知られるのが二子玉川＆成城エリアだ。 都心の高級店に行き慣れてはいても、普段は近所には家族で通うとっておきの場所があるは...

2019年も終わりに近づき、いよいよ東京オリンピックの開催となる2020年が見えてきた。 東京オリンピックで期待できる経済効果はさまざまだが、ワインだって、そのひとつ。 ワインジャーナリスト・柳忠之さん...

地球環境の変動に関心が高まるなか、世界中でスタイリッシュなホテルほどサステナビリティへの意識が高くなっている。 遡れば1990年代に初動はあり、各国で環境保護を表すサインを示すホテルが増えてきた。 快適...

さあ、12月に向けてデートが多くなる、恋人たちの季節がやってきた。 女性からの「お肉が食べたい」リクエストがきたら、まずはココを抑えるべし！ 焼肉やしゃぶしゃぶとは違う、肉料理の美味しさを存分に楽し...

さあ、12月に向けてデートが多くなる、恋人たちの季節がやってきた。 女性からの「お肉が食べたい」リクエストがきたら、まずはココを抑えるべし！ 焼肉やしゃぶしゃぶとは違う、肉料理の美味しさを存分に楽し...

老若男女問わず人気の“和パスタ”。さっぱりしたものからクリーミーなものまで、その味わい・組み合わせは様々だ。 日本独自の調味料にこだわったパスタ提供してきた「こなな」から、新ブランドとなる『こなな+ TOKY...

寒さ増すこの季節は、ほっこり体を温めてくれる“おでん”が最高！ 透き通った美しい出汁の美味しさが際立つ昭和61年創業の銀座の名店『おぐ羅』の魅力をたっぷりお伝えしよう。

寒さ増すこの季節は、ほっこり体を温めてくれる“おでん”が最高！ 透き通った美しい出汁の美味しさが際立つ昭和61年創業の銀座の名店『おぐ羅』の魅力をたっぷりお伝えしよう。

ほっかほかの新米がおいしい季節がやってきた！ 土鍋で炊いたご飯は、美味しさ3割増し、いやそれ以上。 この時期はやっぱり炊きたてのご飯を口いっぱいに頬張ろうじゃないか！

ほっかほかの新米がおいしい季節がやってきた！ 土鍋で炊いたご飯は、美味しさ3割増し、いやそれ以上。 この時期はやっぱり炊きたてのご飯を口いっぱいに頬張ろうじゃないか！

「東京カレンダー」読者の居住が一番多いエリアが、実は「世田谷」。 平日は都心で働き、最新レストランにも足を運ぶけど、休日はゆったりと地元グルメを堪能する人が多いのだ。 世田谷の中でも三軒茶屋や下北沢...

「東京カレンダー」読者の居住が一番多いエリアが、実は「世田谷」。 平日は都心で働き、最新レストランにも足を運ぶけど、休日はゆったりと地元グルメを堪能する人が多いのだ。 世田谷の中でも三軒茶屋や下北沢...

今回は、グルメ通ミュージシャン・小宮山雄飛さんが〝麻婆と言ったら峨嵋山！〞と言うほど推している有名中華料理店へ向かった。 昨今のシビカラブームで進化を遂げ続けている麻婆豆腐だが、こちらはバランスのとれた昔なが...