「和食」に関する記事

    2011.08.22
    銀座の気鋭店がぞくぞく Vol.1
    世界中のグルマンが目指すわずか6席のプラチナシート
    繊細で精緻な和食の技が切り拓く肉料理の新世界
    #和食
      2011.04.21
      散歩のついでに行く？　東京散歩ごはん Vol.3
      粋な美食店を目指して、春の下町散歩をはじめてみよう
      世界一の電波塔を横目に、 春の下町美食探訪 空に向かってそびえ立つ世界一の...
      #和食
        2011.02.21
        鮨好きシェフが通う店。 Vol.5
        鮨好きシェフが通う店。『賛否両論』笠原将弘さん
        言わずと知れた、泣く子も黙る予約の取れない人気和食『賛否両論』の通称＂マスター＂。...
        #鮨
        #和食
          2011.01.21
          ここには、特別な時間が流れる 『リミテッドレストラン』 Vol.9
          RECOMMEND 東京カレンダー厳選！ ＂限定＂付きの店　Part2
          東京のダイニングシーンには、とっておきの時間が約束されたリミテッド・レストランがま...
          #和食
            2010.11.22
            変わりゆく東京、進化するグルメ　「東京美食エリアガイド」 Vol.4
            『銀座』 街の格を負う和の新鋭
            銀座は有名無名問わず多くの料理人が目指す街。 そしてその味を求めるお客が集う街。...
            #和食
            #銀座
              2010.11.22
              変わりゆく東京、進化するグルメ　「東京美食エリアガイド」 Vol.3
              『銀座』。街の格を負う和の新鋭
              銀座は有名無名問わず多くの料理人が目指す街。 そしてその味を求めるお客が集う街。...
              #和食
              #銀座
                2010.08.21
                世界最高峰の美食は、銀座にある Vol.2
                世界最高峰の美食は、銀座にある
                素材の旨みを引き出す繊細な味付けに、職人が卓越した仕事で紡ぐ逸品の数々。 世界を...
                #和食
                #銀座