やわ麺の博多うどんが絶品!博多グルメが勢ぞろいした恵比寿の新店!

  • 「一八名物 国産豚バラ串」は塩・タレ・味噌から選んで1本200円。手前の「しそ巻き」1本230円も、博多ではおなじみの1品

  • 甘辛く煮込んだ国産牛バラ肉がたっぷり乗った「肉ゴボ天うどん」950円。切り方の異なる2種の“ゴボ天”が乗り、食感の変化を楽しめる

  • スタッフの胸に燦然と輝く「GOBOTEN」の文字! フレンドリーな雰囲気ゆえか、隣席の見知らぬ客同士が仲良くなることも多いのだとか

  • 路地裏にはためくのれんと赤ちょうちんが目印。2軒目使いする人が多いゆえ、夜9時~12時頃がもっとも混雑するそう

  • 左手前から時計回りに「おきゅうとポン酢」380円、「ハムカツ」420円、「裏名物。激辛コンニャク」580円、「酢モツ」380円

  • 「一八レモンサワー」600円、中のお代わりは300円。キンキンに凍ったレモンが少しずつ溶けるので、これで中3~4杯はいけそうだ

  • 博多の屋台を彷彿とさせるにぎやかな店内。たびたび博多弁が飛び交い、BGMに流れるのは、もちろん福岡の「CROSS FM」

  • 店が面しているのは、少し怪しげな雰囲気の静かな路地。扉を一歩入れば、大勢の人でにぎわう。そのギャップにまたグッとくる

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