2016.05.12
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.12非日常の世界に放り込まれた気持ちになる理由は、神秘的な内装デザインにある。オーストラリア人デザイナー、アシュリー・サットンのテーマは〝炭鉱の奥底で妖精が生きる世界〟。天井には約2,000本もの鉄の鍵が吊るされ、その周りには蝶が飛び、棚やカウンターには鉄の妖精が佇んでいる。
「デザインにひとつも手抜きがないのが凄いです。日本だと〝コストの範囲内〟とか〝広くみせる〟とかそういうことにとらわれがちだけれど、ここはデザインに自由さを感じます。大量に並ぶこのキラキラした粉の入った小瓶を集めるだけでも、相当な労力ですよね」
その瓶とは色とりどりの〝フェアリーダスト〟が詰められたもので、この粉を妖精にかけると命が吹き込まれるというストーリー付き。相手へのサプライズには間違いない場所だけれど、速水氏おすすめのシーンがまたズルいほどに粋!
「銀座でコース料理を食べた後にここに来るのがいいのでは? ちょっとかしこまった店のあとでここって差がありますから。でも、遊んでそうと思われちゃうかな(笑)」
バンコクの1号店をグレードアップさせた、ファンタジックで妖艶な世界が広がる
■プロフィール
はやみ・もこみち 1984年生まれ、東京都出身。日本テレビ系『ZIP!』内の“MOCO'Sキッチン”に出演中。現在、最新レシピ本「MOCO'SキッチンLOVE MEAT」が絶賛発売中!
■衣装
スーツ¥442,800、シャツ¥46,440、ベルト¥46,680、シューズ¥129,600〈エトロ/エトロ ジャパン TEL:03-3406-2655〉
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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