2020.12.30
2020年8月、六本木にオープンし、誠実な仕事で着実にファンを増やしているフレンチ『Patous(パトゥ)』。
温かみのある空間と、センスが光る料理が楽しめると、話題を集めているお店だ。
果たして、どんなお店なのだろうか。見ていこう。
おとぎ話に出てくるような、趣ある雰囲気が素敵なレストラン
麻布台の急坂・鼬(いたち)坂の途中。下り坂の途中に現れる階段の上に、その店はある。
曲線を描く小窓、そこから漏れる暖色の明かり。
まるで、おとぎ話に出てくるような、情緒溢れるアプローチは、他にはない魅力だ。
オーナーシェフの山口義照さん夫妻は、元々神戸・元町で老舗フレンチを営んでいた。
元町の人気店として確固たる地位を築いており、20年以上営業。
30席ほどの店内はいつも常連客で賑わっていたという。
しかし、「このまま神戸にいてもいいが、ラストチャレンジをするなら、今だ」と2020年初頭に、東京への移転を決意。
コロナの影響でオープン時期はズレたものの、8月に東京に新たな店を構えた。
店に入ると、絨毯敷のフロアに、北欧調のデザイナーズ照明。そして、オープンキッチンが目に飛び込んでくる。
師と仰ぐ『コート・ドール』の斉須シェフ譲りの磨き上げられたキッチンがテーブルから見える位置にあり、調理のライブ感も楽しめる。
料理は「何を食べているか、きちんとわかる一皿を心がけています」という言葉通り、旬の素材を存分に活かした内容。
おまかせコース(15,000円〜)は、決して奇をてらうことはなく、実直。そんな料理の一端を紹介していこう。
おすすめ記事
2020.12.28
今田美桜を話題のホテルダイニングでもてなしたら、最高の笑顔を見せてくれた!
- FREE
2020.12.23
銀座デートで彼女を虜にする!隠れ家フレンチが“鉄板”な4つの理由
2020.12.26
「わざわざ来て正解だったね!」と笑顔になれる、ディナーに大本命な浅草・上野の名店8選
- FREE
2020.12.06
銀座、丸の内、恵比寿の、女性からの支持が高い、人気ビストロ6選
- FREE
2020.12.27
スイーツの進化が止まらない!2020年の絶品ヒットスイーツ5選
- FREE
2021.12.05
やっぱりアガる!キャビアがたっぷりと味わえるラグジュアリーレストラン3選
- FREE
2020.05.28
美しき44歳、神崎恵が愛するレストランは刺激に満ちていた
- FREE
2020.01.03
納得感のある高級店
衝撃の美味しさで震えた!シンプルながら絶妙に計算され尽くした、極上フレンチ
2017.03.01
毎日でも通いたい!恵比寿・広尾で地元民がこよなく愛する名店8選
- FREE
2020.04.16
『東カレテイクアウト』 自宅で楽しみたい東京最強グルメ!
東カレテイクアウト:食べたら絶対元気になる旨味たっぷりフレンチカレーをご自宅で!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.03.08
トラップ~嵌められた男と女~
トラップ~嵌められた男と女~:マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】:「この男、セコすぎ…!」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.01.17
夫と私とサチ子
夫と私とサチ子:プロポーズの直後、彼のスマホに1通のLINEが。慌てた男が口にした衝撃の告白
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】:「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
- FREE
2022.01.22
Age33~分岐点の女たち~
Age33~分岐点の女たち~:結婚間近の29歳女。彼が約束より早く家に来て、衝撃的な告白を…
- FREE
2022.04.06
産後クライシス—結婚3年目の波乱—
産後クライシス—結婚3年目の波乱—:出産の“ご褒美”はダイヤモンド。夫の愛に浸るセレブ妻の大誤算
- FREE
2022.05.05
ハイスぺでも、お断りします!
ハイスペでも、お断りします!:「今どのくらい貯金してる?」彼氏の本性が現れた交際3ヶ月目の出来事
- FREE
2022.05.07
バッド・ダディ
バッド・ダディ:浮気がバレて離婚した男。6年ぶりに元妻から電話があったので出てみたら…
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち:可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
- FREE
2022.02.18
ワタシ 29.0~updateする女~
ワタシ 29.0~updateする女~:“垢抜ける”ことを決意した夜。初対面の男から浴びせられた、プライド崩壊の言葉とは