2015.09.20

有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.3

アイデア納豆レシピ！バーテンダー考案の簡単絶品メニュー3選

『納豆ディップ』　所要時間：5分

ハイボールブームの火付け役であり、オリジナルレシピの本も多数出版されている「ロックフィッシュ」の間口さん考案のオシャレレシピです。納豆の独特の香りがまろやかになるので、苦手な人にもオススメです。

【材料】
納豆　…1/2パック
付属のたれ、カラシ　…適量
クリームチーズ　…小さじ2杯
青のり　…少々
クラッカー　…適量

１

２

３

【レシピ】
納豆に、付属のたれやカラシも全て入れ、クリームチーズと合わせます（写真1）。
粘りが出るまで混ぜたら（写真2）、クラッカーに乗せます。
仕上げに青のりを上からふりかけ（写真3）、完成です。

多めのクリームチーズで粘りが出るまで混ぜて、味をまとめるのがポイント。納豆の独特の香りがまろやかになるので、苦手な人にもオススメです。

この癖のあるおつまみには、アイラウィスキーのソーダ割りを合わせました。

バーマスターのプロフィールと店舗紹介はこちらから！

この記事へのコメント

コメントする

コメントはまだありません。

【有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ】の記事一覧

もどる

すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる

すすむ

ロングヒット記事

もどる

すすむ