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2015.08.30

速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.5

速水もこみちが伝授する、ビールが止まらないアラビアータの作り方！

キュレーター
#パスタ
curated by
速水 もこみち

ビールがいっそう美味しくなる
速水氏流アラビアータとは？

速水氏が初めてパスタを作ったのは、なんと小学４年生のとき。いまではイタリアンの達人である速水氏も、最初はしばらく苦戦していたそう。

「カルボナーラを作ったんですが失敗しちゃって。それが悔しくて何回も繰り返しているうちに段々とコツが分かってきたんです。10代も20代もパスタを作り続け......


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