編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.11

宮古島でしか食べられない“幻の肉”で悶絶旅

curated by
大槻 篤

これが宮古島でしか流通していない、宮古牛の勇姿。ヒレ肉とサーローインを天板焼きにて、いただきまーす。

トライアスロンで盛り上がっている島、宮古島。私とフォルツァスタイル編集長、干場さんで、食のトライアスロン(?)を敢行してきたので、ブログにてご報告。

今回、宿泊先に選んだのは、シギラ リゾートにある最高級ホテル『アラマンダ シギラベイサイド スイート』。本館も素晴らしいのですが、よ......


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