残暑が厳しいこの時季。大人が押さえておきたいのはスマートに駆け込める都会の“給泡”スポット。
話題の横丁「kaiwaii akasaka」に誕生した『TOKYO Oyster PUB』で、俳優・モデルの野村康太さんに特大生牡蠣と泡酒の最強コラボを堪能してもらった。
昼から夜までシャンパンや飲み放題コースを楽しめコスパも異次元。大人の欲望を満たす赤坂のオアシスに注目だ。
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ふらりと気軽に入れる、大人の給泡オイスターパブ
夕方以降、赤坂みすじ通り沿いの新築ビルに人々が吸い込まれていく。その１〜２階に、昨秋「kaiwaii akasaka」なる新時代の横丁が誕生したからだ。東京、大阪、九州から確かな出自を持つ13軒が出店。
そんな横丁の入り口にある『TOKYO Oyster PUB』に、モデルで俳優の野村康太さんが訪れた。
「通りに面してガラス張りで中の様子が見えるから、ふらりと入りやすそう。カウンターの照明がお洒落で綺麗です」と、野村さん。
そう、ここは泡酒を欲した勢いのまま駆け込めるオイスターパブなのだ。
スタートのシャンパンで、泡酒気分は右肩上がり！
牡蠣と合わせて提供する泡酒のバリエーションは幅広く、夏の夜に存分に飲むなら「プレミアムプラン」がオススメだ。
料理９品、40種以上のドリンクが飲み放題で￥7,000という大盤振る舞いで、なんと１杯目はウエルカムのシャンパンから始まる。酒場といえど、港区なのだ。
香り高く上質な給泡に早速気分がよくなったら、１品目の前菜盛り合わせが登場。
「５種の前菜盛り合わせ」。この日はキウイとモッツァレラのサラダ、タコのカルパッチョ、スモークサーモン、牡蠣のオイル漬け、ローストビーフ、春菊とケールのサラダ（料理はすべて２人前、プレミアムプランから）
牡蠣のオイル漬けやスモークサーモンを前に、続く泡は？
ランブルスコ、スパークリングワイン、ビール、ハイボール、生おろしフルーツサワーetc.迷うほどの選択肢だが直感でいこう。
牡蠣専用レモンサワーで、特大生牡蠣を堪能すべし
２品目は生牡蠣。そこで一杯試してほしいのは、白ワインベースの「牡蠣専用レモンサワー」だ。
野村さんは、「レモンのさわやかさが夏にぴったりで、ハーブの香りもいいですね」と、コメント。
そして登場する生牡蠣は、圧倒されるほどの大きさ。
「こんなに大きな牡蠣は見たことないです。ひと口では難しそう」と彼も驚く牡蠣は、同店の自社ブランド「倭王」。
無類の牡蠣好きのオーナーが作った「倭王」は、“お客さんに大ぶりで綺麗な牡蠣を食べてほしい”との気持ちから、岩手の漁師に掛け合って生まれた。
海をそのまま味わうような旨みで、ほどよくミルキー。生牡蠣のあとにレモンサワーを飲めば、泡と酸味がその美味しさを引き立てる。
続く４種の牡蠣料理がのるシーフードプレートでスパークリングワインを飲むもよし、黒毛和牛フィレでランブルスコを飲むもよし。
たっぷり飲んだ後、ほかほかの〆ペスカトーレは本能を刺激する味わい。その瞬間もまた、泡酒天国の醍醐味だ。
２時間の「プレミアムプラン」が終わると、泡酒で調子が上がり、もう１軒行きたくなる大人も多いはず。そんなときは、まずは店のテラスで二次会を。
デザート代わりのフルーツサワーを片手に道行く人を眺めれば、赤坂の夜をその肌で感じられる。
テラスに腰かけた野村さんも、街に溶け込むオイスターパブに親しみを覚えていた。
「TBSが近いので、撮影終わりなどに立ち寄ってみたいです。牡蠣は栄養たっぷりなので、力をつけられますし、これから暑くなってくるので、汗をかいたあとの一杯はきっと美味しいと思います」
実のところ、野村さんはあまりお酒が強くないそうだが、各種サワーはアルコール弱めやノンアルにすることも可能なので安心。通し営業、良心価格、柔軟なサービスがそろう懐の深いパブである。
それはつまり、泡酒という解放感をもたらす酒を飲むにもってこいなのだ。
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― 野村康太さんの「夏の欲求」は？ ―
俳優仲間と自然の中のサウナでととのいたい！
「映画『ブルーロック』で共演した綱 啓永くん、樋口幸平くん、なにわ男子の高橋恭平くんとよくサウナや焼肉に行くので、みんなで自然豊かな地方のサウナに行ってみたいです。川の水風呂が最高で、そのあとBBQを楽しみたいですね」
■プロフィール
野村康太 2003年生まれ、東京都出身。メンズノンノ専属モデル。2022年から俳優としても活躍し、映画『6人ぼっち』（2025年）では主演を務めた。7月期より放送中のテレビ朝日系ドラマ「大追跡～警視庁SSBC強行犯係～Season2」、大ヒット公開中の映画『ブルーロック』に出演。
■衣装
シャツ￥38,500〈KANEMASA PHIL.／KANEMASA TOKYO OFFICE TEL：03-5784-1602〉、ネックレス￥53,900〈MARIHA TEL：03-6459-2572〉、ブレスレット￥37,400〈GARNI／GARNI tokyo TEL：03-3770-4554〉、サンダル￥14,850〈ザ・ダファー・オブ・セントジョージ／ジョイックスコーポレーション TEL：06-6942-9885〉、その他スタイリスト私物
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