2015.01.26
食べログ3.2以下でも間違いなく名店! Vol.3元祖 牛ホルモン鍋 みつる 評価:3.09
上品な醤油スープは名脇役!
箸がとまらない、プリプリホルモン
※ポイントは2015年1月19日時点のもの
2015.01.26
食べログ3.2以下でも間違いなく名店! Vol.3上品な醤油スープは名脇役!
箸がとまらない、プリプリホルモン
※ポイントは2015年1月19日時点のもの
創業30年、「みつる」にまで食べログは辛い評価を下す。言わずもがなの看板メニューは、ホルモン鍋。味は醤油と味噌と、2種類あるがここで選ぶべきは醤油味に限る。
「濃い味のスープは味をごまかす。店自慢のホルモンを際立たせるのはさっぱりとした醤油スープだから」と味噌味の存在意義が薄れるま......
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