“エビオジ”な東カレ編集者がリアルに通う店7選！恵比寿の1週間グルメダイアリー

恵比寿に住んで約10年になる、東京カレンダー編集部員・船山が、普段使いするお気に入りの店を7軒厳選した。

恵比寿在住で、グルメで飲み好きな、アラフォー以上の世代を“エビオジ”と名付け、着回しダイアリー的にご紹介！

グルメな大人が満足できる店が山ほどある恵比寿は、やっぱり最高だ！

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初日からすいません。大きな仕事が終わると飲みたくなるのが世の常だとしたら、それは曜日に構わず飲むべきなのです。

この日訪れたのは、恵比寿と広尾の中間に昨年オープンした『大衆喫茶つばき』。大衆喫茶といいつつ、立派な酒場。

界隈に衝撃を与えたのは、お酒も料理もほぼ千円以下でボリュームも十二分という、場所と価格とクオリティの不均等さゆえ。

たまごがふたつに、ハムたっぷり。パプリカパウダーの赤が綺麗な「大人気のハムエッグ」580円。

文字どおり、一番人気。

「街に愛されるB級グルメ酒場を目指しました」と店主のじゅんさん。付かず離れずの丁度いい接客で、近所の酒飲みたちから信頼を得ている。

実際その居心地の良さから長居する人が続出中。各駅から10分以上離れた不利なエリアであくなき挑戦をする店主にビッグリスペクト。

私も隣のお姉様と盛り上がり、気づけば午前様！

■店舗概要
店名：大衆喫茶つばき
住所：渋谷区恵比寿2-1-4
TEL：080-9679-7991
営業時間：【月・水～金】18:00～24:00
　　　　　【土・日】17:00～24:00
定休日：火曜
席数：カウンター12席

大人のご馳走は、目にも鮮やかが嬉しい

この日は旧知の仲間との食事。選んだのはこちらのビストロ、『アベス』。

引っ越してきた当時にどハマりし、デートをしたり、母と叔母を連れていった思い入れのある店。

久しぶりということでオーダーはスペシャリテ「真サバのマリネ」と「黒毛和牛クリのロースト」。

見よ、そびえ立つサバの勇姿と抜群にセクシーな肉肌を。

「真サバのマリネ」2,900円。

薄切りの大根の上に大ぶりなサバ。上には大葉とネギを散らし、甘みのあるビネグレットソースでいただく。最強の一体感。

「黒毛和牛クリのロースト」6,000円。じっくりと火入れしたプルンと食感に感涙。

「変わらぬメニューをひたすらブラッシュアップしていくのがうちのスタイル」と神吉シェフ。

職人気質のストイックさで、味の高みを追求するその姿勢に感動。自分の仕事もそうでありたいと願う。

一皿2〜3人前の量ゆえ、訪れる際は複数人がベターです！

■店舗概要
店名：アベス
住所：渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2F
TEL：03-6686-4773
営業時間：18:00～（最終入店 20:00）
定休日：日曜、月2回不定休
席数：テーブル24席

仕事柄、手土産は不可欠。タレント撮影や会食と、あらゆるオケージョンにおける最適解を求められるのが、我ら“東カレ編集部”。その心はつまり、“すんごい期待される”ということ。

ゆえに王道、外し、意外性など、そのときに応じた手土産リストを各部員が持っている（はず）。

恵比寿で押さえるべきはこちら。言わずと知れた『TACUBO』さんのスイーツ店なんですが、カヌレやフィナンシェが抜群に旨く、どんな相手にも効果てきめん。

「フィナンシェ」1個 400円。

本格アーモンドプードルとカナダ産のメープルシュガーを使ったサクサクな一品。個包装もありがたい。

何より、この食感が好き。

効果的な手土産は大人の嗜み、というか武器にもなるのだ。

■店舗概要
店名：DOLCE TACUBO
住所：渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山 1F
TEL：03-6416-3940
営業時間：12:00～19:00（要予約）
定休日：不定休

上質な料理と過ごす時間が、ふたりの関係を円滑にする

こんなとこで言う話でもないがステディな相手はいるもので、そんな彼女とデート。

訪れたのは恵比寿で18年目を迎えるフレンチ『アーティショー』。

私はそもそもフレンチ好き。味の足し算的な考え方は抜群にクリエイティブだし、美味しさのK点越えした料理はフレンチが多い。

中でも山根シェフによる力強くシンプルな味にしっかり心打たれている。秋はポルチーニやジビエが全盛。

「フランス産セップ茸のムニエル」。

バター、ニンニク、タイムなどのソースで煮焼きしたシンプルな一品。

「ベキャス（シギ）のロースト」は、骨から取ったシヴェソースとともに濃厚な味に仕上げる。

「コース」14,600円で、ジビエコースは＋3,000円～。

シェフは私にワインの楽しさを教えてくれた人でもあり、自然と杯が進む。

芯を食うフレンチなら、ぜひ。

■店舗概要
店名：アーティショー
住所：渋谷区恵比寿2-6-29 アコルタTS 1F
TEL：03-3446-9747
営業時間：ランチ 11:30～（L.O.13:00）
　　　　　ディナー 18:00～（L.O.21:00）
定休日：月曜
席数：テーブル8席

アイドルかよ！って話ですが、休日はメンテナンスデイ。

朝から『コナミスポーツ恵比寿』でトレーニングとサウナ。その後は『さとうデンタルクリニック』で歯のクリーニング。動けば腹は減るもので、気づけばお腹がグゥと鳴る。

となれば、恵比寿のカレーの雄である『東京ボンベイ 恵比寿本店』へ。名店として知られる柏“ボンベイ”の直営店です。

早速、名物の「カシミール」を注文。

キレのある辛さの奥に広がる旨みに悶絶し食べながら汗だく。

外に出れば、初秋の風が優しく気分は外気浴。ととのった！とフワフワ気分で、散歩へ。

■店舗概要
店名：東京ボンベイ 恵比寿本店
住所：渋谷区恵比寿南1-23-1 ABC亜米利加橋ビル 1F
TEL：03-6452-3365
営業時間：【月～土】11:00～21:00
　　　　　【日】11:00～18:00
定休日：不定休
席数：スタンディング5席

ふたりの仲を深めるには、上質な焼き鳥が最適解

以前、知人のカメラマンに「編集者、いや船山さん、コミュ力すごいですよ」って言われ「褒められて嬉しいス！」と鼻を高くしたものですが、そんなこんなでお仕事仲間との“飲みニケーション”も時には必要。

『鳥つた』はご近所の焼き鳥店。予約こそ必須だが、気軽で美味しく、実にバランスのいい店です。

高知の希少な地鶏「蔦赤地鶏」を丁寧に焼き上げた串は、どれもジューシーで旨みが強い。

コースは7本 4,600円、9本 5,700円のほか、ストップ制のおまかせもあり。育成日数180日以上の特別飼育「蔦赤地鶏」を使用。

こちらは「もも肉」。抜群にジューシー。

〆の親子丼なども存在感があり、食べて飲んで、7,000円程度。

ひとりウン万円のお店も好きですが、やっぱり日常を彩るのは、こんな素敵な店なんです。

■店舗概要
店名：鳥つた
住所：渋谷区恵比寿1-22-12
TEL：03-6456-4581
営業時間：【月～金】17:30～（L.O.23:00）
　　　　　【土・日・祝】17:30～（L.O.22:00）
定休日：無休
席数：カウンター13席、テーブル7席

人気店もフラッと入れたりするのがご近所の魅力

オフィスは大崎にあるので、同僚と飲む、となれば、恵比寿を選ぶことも多いのです。

「美味しくてお洒落なもの」。そんなリクエストに応えるべく訪れたのは、路地裏にある人気イタリアン『イル バロンドーロ』。

カウンターで、イタリアのワイナリーでの修業経験があるソムリエの伊與田さんとお話し。

この日は「キャンティクラシコとは？」と役立つ話を聞きつつ、名物の黄金のリゾットやタコに舌鼓。

「黄金のリゾット」（1,980円）は店主が修業したミラノの料理。

サフランライスにブイヨン、チーズやバターを合わせた一品。

以前、こちらの奥の席で誕生日会を開いてもらったことを思い出し、改めてほっこり。

いやはや、まだまだ訪れたい店がいっぱい。さて、明日はどこに行こう？

■店舗概要
店名：イル バロンドーロ
住所：渋谷区恵比寿1-24-10 アリエス恵比寿ビル 1F
TEL：03-5422-8977
営業時間：17:00～（L.O.23:00）
定休日：水曜、第1・第2火曜
席数：カウンター9席、テーブル10席

■プロフィール
編集部デスク 船山　長く中央線の住民でしたが、東カレ入社とともに“煌びやかな生活”を送るべく、一念発起で恵比寿へ。主戦場は恵比寿1丁目近辺

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