フカヒレと鮑の土鍋ご飯も堪能できる！麻布十番の“隠れ家中華”がお得だと話題！[東京カレンダー

昔から多くの隠れ家レストランが存在する麻布十番。十番を闊歩する大人なら、常にその最新を押さえていたい。

今回ご紹介するのは、インターフォンで入店するというお忍び感たっぷりのシチュエーションで、モダンチャイニーズが楽しめる『真皿』。

カジュアルな価格帯で贅沢を味わえる、使い勝手抜群の一軒だ！

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十番の“最新隠れ家”は、空間も価格も抜かりない

マンションの一室のような隠れ家は、仙台坂を下って一本入った細道に静かに佇む。インターフォンで「201」を押して予約名を告げると、その扉は開かれる

麻布十番の賑やかさから一歩離れたマンションの2階。

入口のインターフォンを押せば、美酒美肴の秘密基地に辿り着く。

ムードたっぷりの仄暗い空間。カウンターにはセンスのいい小皿やボトルがずらりと並び、まるで洒落たビストロのよう。テーブル席と個室も完備し、使い勝手も抜群

木のぬくもりが伝わるモダンシックな空間でいただくのは、調味料まで手づくりの体に優しい中国料理の数々。もちろん化学調味料も不使用だ。

「雰囲気が良くて美味しく、しかも値段は手頃という使い勝手のいい中華が十番には意外にない。だから、自分が行きたいと思う店を作ったんです」とはオーナーの藤田朋希さん。

それゆえ、コースも5,800円からと良心価格。8,800円のコースなら、フカヒレや鮑までつく太っ腹ぶりだ。

フカヒレと鮑を使った土鍋ご飯も！8,800円のコースで味わう贅沢

「特製フカヒレの胸ビレと鮑の土鍋ご飯」。

フカヒレはヨシキリ鮫を使用。おこげをトッピングして食感にアクセントをつけている。

「特製前菜五種盛り合わせ」。

よだれ鶏をはじめ、巻き海老の生姜ネギソース、牛腿肉の紹興酒漬けなど。

「フカヒレとズワイ蟹のスープ」。

「名物ココナッツタピオカ杏仁豆腐」。いずれも「末広コース」（8,800円）より

料理は、「ホテルメトロポリタン」出身のベテラン、梅津誠シェフが担当。

自慢のよだれ鶏や麻婆豆腐などの“四川の味”は、スパイスは効かせつつも辛みを控えた味わいが評判だ。加えてアラカルトも充実。

酒類も多彩にそろい、夜遅めならバーとしての利用も大歓迎。会食にデートにと幅広いシーンで活躍してくれそうだ。

■店舗概要
店名：真皿
住所：港区南麻布1-5-9 ラリシェス南麻布 201
TEL：03-6436-7878
営業時間：【月～金】17:30～（L.O.23:00）
　　　　　【土・日・祝】ランチ 12:00～14:00
　　　　　　　　　　　　ディナー 17:30～（L.O.21:00）
定休日：不定休
席数：カウンター8席、テーブル8席、個室1（4名）

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今月の『東京カレンダー』は「麻布十番の熱気」特集。新店が続々誕生しているこのエリアは今、かつてないほどアツい夏を迎えている。

ドキドキするような夜も、ワクワクするような夏も、すべてはこの街にある。この高まる盛り上がりに乗り遅れるな！

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