注目の協賛団体はまだまだある！フランスの美食が「シブフレ2023」に集結
『FICT（フィクト）』
FICT（フランスシャルキュトリ・ケータリング・食肉加工工業連盟）とは、フランス全土から300社以上のシャルキュトリ会社が加盟している団体のこと。
加熱、塩漬け、乾燥などを施したあらゆる加工肉製品「シャルキュトリ」の主な製品には、加熱ハム、塩漬けハム、塩漬けソーセージ、ソーセージ、パテなどがある。
長く続く美食文化を受け継ぐシャルキュトリは、フランス伝統料理の一部となっていて地域ごとの名物料理も豊富。
様々な食シーンで活用されるシャルキュトリを「シブフレ2023」で、ぜひチェックして！
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『フロマージュリー・ギヨトー』
1981年、情熱的なチーズ職人ジャン＝クロード・ギヨトー氏によってフランスで誕生した『フロマージュ・ダフィノワ』。
濃厚でクリーミーなソフトチーズは、長い間世界中のチーズ愛好家を喜ばせてきた。
絵のように美しいフランスの田園地帯、ペルッサンとベルリーで生まれたギヨトーのノウハウは、現在も活かされており、口の中でとろけるような、完璧にソフトでバターのようなチーズを作り出している。
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『La Perruche（ラ・ペルーシュ）』
フランスで、世界で愛される『La Perruche（ラ・ペルーシュ）』のお砂糖はサトウキビから作られた素朴な味わいとブルボンバニラを想わせる深い香りが特徴。
「シブフレ2023」では、このラペルーシュのフランス産きび糖をふんだんに使った、一味違うホットワインを提供。この季節にぜひ味わいたい一杯となっている。
また、お砂糖とワイン、スパイスをセットにしたキットの販売も予定。お家でお手軽にホットワインを楽しむことができる。
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Huluオリジナル『神の雫/Drops of God』
「シブフレ2023」の協賛には、Huluで独占配信されるフランスと日本が舞台の国際連続ドラマ『神の雫/Drops of God』も！
あの大人気漫画「神の雫」が全く新しい形に生まれ変わる。ワインに人生をかけた男と、ワインに運命を狂わされた女。160億円もの莫大な遺産を巡るワイン対決の末に二人が手にしたものとは…。
山下智久さん海外ドラマ初主演作でもある本作は、Huluで独占配信中。
本イベントでは、ノベルティグッズの配布や、作品の世界観を体験できるフォトスポットを展示予定。自宅で大切な人と作品をチェックしてみて。
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美味しく気軽にフレンチを楽しめる！「渋谷フレンチフェスティバル2023」
9/30(土)、10/1(日)の2日間の日程で渋谷で催される「渋谷フレンチフェスティバル2023」(シブフレ2023)には、本記事で紹介したような魅力溢れる様々な団体が参加している。
ほかにも注目店舗が出店する予定なので、ぜひ足を運びフランスの美食を楽しんで欲しい。
◆◆イベントの詳細は関連記事をチェック！◆◆
【週末2日間 限定イベント】渋谷で、週末マルシェ開催！ワイン片手に「フランスの美食」を楽しもう
【イベント概要】
◆「ル・マルシェ～ターブル・デ・シェフ」
会場①：渋谷スクランブルスクエア 12F「Scene12」
開催日：2023年9月30日(土)、10月1日(日)1回80分入れ替え制、入場制限あり。
開催時間：11:30～12:50／13:00～14:20／14:30～15:50／16:00～17:20／17:30～18:50／19:00～20:20(19:00～20:00の回の実施は、土曜のみ)
◆チケット(330円チケット12枚セット)：前売券 3,300円(税込)、当日券 3,960円(※当日参加枠に空きがある場合のみ販売)
＞＞チケットの詳細はこちらからチェック！
◆「ル・マルシェ～グランテール」
会場②：渋谷ストリーム前 稲荷橋広場
開催日：2023年9月30日(土)、10月1日(日)
開催時間：11:00～20:00(10／1は～19:00)
※本イベントは終了しました
