2023.01.09
5.人気スパニッシュが打ち出す“和”なワインバーが新しい@神楽坂
『ORI』
温かい古民家と洒落た現代作家の器。新旧融合のセンスある空間がここに
アペロや2軒目にサクッと寄れる、気軽なバーが案外少ない神楽坂に待望の1軒が誕生。
神楽坂のメイン通りから一本入った落ち着いた通り沿いにあり、土間をイメージした、シンプルでモダンな店内は雰囲気たっぷり。
実はこちらの『ORI』、スペイン料理の名店『エスタシオン』が手掛ける新店。
あえてスペインバルではなく、店主の野堀貴則さんが「近所にあったら嬉しい自分が行きたい店」を実現させた、スタンディングでおばんざいとナチュラルワインを楽しめるバーなのだ。
古民家を改装したからこその、なんともいえない温かい空気感が心地よい。
本店とは異なる野堀さんのアウトプットを味わえる、和テイストな小皿料理もセンスフルだ。
スパニッシュシェフのおばんざいが新鮮
「鯛の酒盗とブラータチーズ」500円、豪州のワイナリーBK WINESの「カルト・ブランシュ ホワイト」グラス 1,400円。
店奥には約700本をストックするウォークインセラーがあり、カリフォルニアやオーストラリア、東欧などのナチュラルワインも。
「セロリと鯖の炒め物」や「キンピラゴボウ」など、日替わりで7~8品味わえるお惣菜盛り合わせ(2人前)2,000円。
『エスタシオン』のイケメンシェフが仕掛け人に
質実剛健な野堀さんの料理が絶品だと話題の人気スパニッシュ『エスタシオン』。
新店ワインバーとの距離は目と鼻の先なので、スパニッシュを楽しんだ後におばんざいで〆の1杯、とする客も。
▶前編はこちら:国宝級の麗しさ!元宝塚スター・七海ひろきの意外なギャップに胸キュン!
■プロフィール
七海ひろき 茨城県出身。2003年、89期生として宝塚歌劇団に入団後は、宙組と星組で男役として活躍。2019年3月に退団し、現在は俳優、歌手、声優など幅広いジャンルで活動中。2022年10月スタートの初主演ドラマ、『合コンに行ったら女がいなかった話』で演じた蘇芳役が話題に。
■衣装
コート 121,000円〈J.プレス オリジナルズ〉、パンツ 36,300円〈クレスト-ディガウェル × J.プレス-/ともにJ.プレス & サンズ 青山 TEL:03-6805-0315〉、シャツ 51,700円〈カズキナガヤマ/スタジオ ファブワーク TEL:03-6438-9575〉、その他〈スタイリスト私物〉
▶このほか:上質なカウンターイタリアンでデートを格上げ!ふたりの距離を近づける注目店7選
◆
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