2022.03.27
3.『NOCOA』の「プレミアムチーズケーキ」
チーズケーキで贅沢にエシレの高級発酵バターを堪能する
中目黒駅から徒歩約2分の好立地にある、テイクアウトのチーズケーキ専門店『NOCOA』。
看板メニューの「プレミアムチーズケーキ」3,500円は、数量限定なので店頭に残っていたらラッキー!
フランスのエシレ村で作られる一流シェフ御用達の発酵バターをふんだんに使い、口に入れた瞬間に感じる圧倒的なコクと上品な風味が特徴だ。
最高級チーズのブリア・サヴァランを使用することによって、クリーミーな口当たりながら後味はさっぱり。
直径約12cmなので3~4名で切り分けもできるが、ひとりでもペロリと食べきれる。
プレミアム感たっぷりで、食べると優雅な気分に浸れる。
Small、Medium、Largeの3つのサイズから選べる「チーズケーキ」も用意。
Smallには可愛い巾着袋が付く。
4.『うれしいプリン屋さん マハカラ』の「うれしいプリン」
卵黄丸ごと一個使ったプリンは、カスタードにこだわり抜いた王道の味
オーナーは、神戸流いか玉焼きを提供する居酒屋の店主という経歴の持ち主。
当時デザートとして作っていた兵庫県産の「日本一こだわり卵」を使ったプリンが評判となり、2012年に専門店『うれしいプリン屋さん マハカラ』をオープンした。
店一番の人気はカスタード味の「うれしいプリン」421円で、プリン1個に対し卵黄1個丸ごと使用。口に入れると濃厚な味わいが強く感じられ、どこか懐かしさを覚える食感は“昔ながらの少し硬め”を意識したそう。
プリンはスプーンですくうとずっしり感じるが、口に入れた瞬間、滑らかに溶けていく。
老若男女、誰もが美味しく食べられる、迷ったときに頼りになる手土産だ。
カスタードが苦手な人には「白プリン」421円がオススメ。
卵白たっぷりのミルクコーヒー味で、さっぱりと食べられると評判だ。
◆
お洒落で話題性もあるスイーツがひしめく、中目黒。
お花見散歩の途中に立ち寄って、大切な人への手土産にいかがだろうか。
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